La Asociación de Mayores de Tiétar no quiere quedarse atrás. A pesar de las dificultades que generan las nuevas tecnologías, ellos quieren mantenerse activos, y con la ayuda de Inma, canaria afincada en Extremadura, están elaborando contenidos para crear una página web sobre el pueblo y sobre la propia asociación. Cultura, gastronomía y tradiciones que no se perderán gracias al empeño que ponen, y aunque no siempre es fácil, la paciencia y la empatía transforman la velocidad de un mundo digital y permiten a los mayores acercarse un poquito más a las nuevas tecnologías.

Si hay un producto típico de la localidad cacereña de Arroyo de la Luz, son sus coles, que se recolectan en esta época del año en sus famosas huertas. Luis es uno de los hortelanos que de manera tradicional cultiva las coles, que tienen ya en estas fechas un tamaño considerable. Además, en torno a este producto se prepara una receta que se ha convertido en un símbolo del municipio: las coles con buche. Un plato que saben hacer muy bien todos los restaurantes locales y cuya receta tiene algunos secretos que descubrimos gracias a uno de los chefs más conocidos de Arroyo. Además cada año se realizan numerosas actividades durante el fin de semana dedicado a las coles con buche, como rutas o talleres de cocina que nos cuenta el propio Luis.

Divertido concurso de preguntas y respuestas para toda la familia.

Con Sara Bravo.

Sergio Cepeda es de Cuacos de Yuste y tiene mucho que contar y que cantar. En noviembre lanzó 'Bolsillos rotos' y ahora viene a dar a conocer 'El vuelo de los malditos'. NO te pierdas la entrevista en 'Turno de tarde'. Charla, actuación y jueguino en un ratino muy agradable.

Renier Ventosa Zulueta, Dixan López Arcaya, Gleivis Varela Pérez y Raydel Ventosa Zulueta son el alma de Voltaje caribeño, el grupo cubano asentado en Almendralejo, ciudad que les ha acogido y a la que le han dedicado una de sus primeras canciones desde que están en España.

 

Nacidos en Matanzas, una de las ciudades con más tradición musical de Cuba, hoy nos han contado la historia de cómo han acabado en Extremadura. "Salimos de Cuba para un festival internacional de música urbana y nos hemos quedado".  Ahora mismo están inmersos en la producción de su primer trabajo, un disco que esperan tener dentro de nada y del que nos han avanzado un fragmento de uno de sus nuevos temas.

En Extremadura se registran más de 2.000 casos de ictus cada año, según el SES. Es fundamental prevenir pero, ¿cómo es la recuperación una vez que ha ocurrido? Hablamos con Beatriz Pinilla, fisioterapeuta en CasaVerde, y conocemos la historia de José Ángel Ponce: ¿cómo está siendo su proceso de adaptación a su nueva vida? 

Además, aprendemos el papel que desempeña la terapia ocupacional en estos casos de la mano de Miriam Fernández. 

Nunca es tarde para empezar a hacer deporte. El entrenador personal Fernando Tejada, del centro Altafit de Badajoz, nos elabora un plan de entrenamiento a corto, medio y largo plazo para este 2024. ¡Toma nota!

Hablamos de las coles de bruselas. 

La nutricionista Desy Montero nos cuenta todas sus propiedades y beneficios, pero ojo las personas que sufran de tiroides o tomen anticoagulantes, estos deberán reducir su consumo. Y el cocinero Carlos Lévano nos elabora una rápida y deliciosa receta: Coles de Bruselas al estilo oriental.