En esta antigua almazara, reconvertida en un precioso hotel rural, se hace gala de nuestro patrimonio histórico y natural. Ubicado en Valverde del fresno, en 2019 fue considerado el Mejor Hotel Rural de España. Produce su propio aceite y hasta cuenta con un museo dedicado al oro líquido

La caza de la perdiz con reclamo es una modalidad cinegética de las más bonitas y selectivas que existen en la actualidad, ya que el cazador elige si tirar al macho o a la hembra. Siendo este tipo de caza de las más antiguas que se conocen.

Para que esta modalidad de caza tenga éxito hay tres señales fundamentales. Lo primero es tener un buen reclamo, con un cante variado y atrayente; en segundo lugar es necesario que haya pájaros, es decir, un coto con abundancia perdicera, y finalmente, disponer de tiempo para ir, los esparragueros, la climatología o las rapaces sobrevolando echarán al traste más de la mitad de los días de caza.

Cazar bajo la lluvia tiene su encanto. Los olores se intensifican, el monte se muestra más vivo y los perros trabajan mejor. Pero también tiene aspectos negativos, es más complicado escuchar los sonidos del monte. Además,  la lluvia nos proporciona una ventaja, al humedecer el suelo hace que nuestro andar sea más sigiloso, a la vez que el ruido que generan las gotas al chocar contra la tierra y la vegetación termina saturando el sistema auditivo del animal, enmascarando así los sonidos que podamos producir durante nuestros desplazamientos.

El agua como el viento impiden el correcto funcionamiento del olfato y el oído tanto del cazador como el de su presa. Sin embargo, hay que destacar que estos dos sentidos son casi ignorados por nosotros durante la cacería, mientras que son fundamentales para los animales que queremos cazar.

Lo que para el cazador es un problema menor, para la presa representa perder sus mejores y más eficientes defensas. A esto hay que añadir que ni el agua ni el viento merman nuestro principal sentido en la búsqueda, la vista.

Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada. 

Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.

La ruta transcurre nos encontramos también con construcciones como un chozo extremeño conservado en su totalidad, o un cortijo que servía de escondite a los maquis. En lo alto de la sierra, se encuentra un punto geodésico del siglo XIX conocido como El Monigote, que da nombre al grupo senderista de la localidad. Para acabar, practicamos en tiro con arco con un club de la localidad, Bellotarco.

En esta ocasión, vamos a Bienvenida, situada en la Campiña sur extremeña. Pese a que lo más característico de esta comarca son sus llanuras cerealistas, se esconde una sierra desde donde hay unas vistas privilegiadas: la sierra de Bienvenida y La Capitana, paseando por lugares llenos de orquídeas, jaras, pinos…

Hoy haremos la Ruta del Lago de Alonso Vega, una de las zonas de baño más concurridas de toda la provincia y la piscina natural más grande de la comarca. Terminaremos degustando un delicioso tasajo tradicional de manos de unos auténticos “Artesanos de la Matanza”. 

Hoy, en Dónde Andas, amanecemos en Jaraíz de la Vera, uno de los pueblos imprescindibles de la comarca de la Vera, con vistas a la Sierra de Gredos, con una patrimonio considerable y conocido por ser la capital mundial del pimentón y es por ello que visitaremos su Museo del Pimentón.

El equipo de Cazadores de Lances se traslada a los Picos de Aroche en una jornada de caza lluviosa donde algunos jabalíes ganaron la partida a los monteros. Y terminamos en la época de celo de la perdiz, con experimentados perdigoneros dando sus lecciones a cazadores más noveles en la de caza del reclamo.