La nutricionista Ana Tortonda nos habla sobre los beneficios de consumir espinacas, pero alerta de su consumo a personas que toman anticoagulantes. La cocinera Mamen Cano, del restaurante Luzia, nos prepara una deliciosa ensalada de espinacas baby con granada y queso.
En el marco del programa del Gastrofestival Sabor Badajoz que se celebra hasta el próximo domingo en las instalaciones del Hospital Centro Vivo de la capital pacense, este viernes 17 a las cinco de la tarde se celebra un original concurso de perrunillas para mayores de 65 años. Profesionales del sector de la repostería extremeña decidirán el fallo con un único ganador y el objetivo de "pasar un rato agradable rodeado de dulces tradicionales y aprender con las recetas de otros participantes".
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Con Esther Sánchez y Pedro Fernández de lunes a viernes, y Juanjo González en fin de semana.
Una de las cabras adultas de Vero ha sufrido un accidente y, aunque no ha sido grave, le ha dejado alguna que otra señal. Hoy nuestra cabrera tiene que ir a revisarla para comprobar su estado, y parece que la cabra no se lo va a poner nada fácil. Hoy, Guille nos presenta un nuevo cultivo de su huerta que está teniendo mucho éxito entre sus clientes: la piparra vasca, un pequeño pimiento parecido a la guindilla que se toma como aperitivo o se utiliza para dar un toque picante a las comidas. La recogida de aceituna se acerca y los chicos deben preparar los paraguas. Enganchan dos de ellos al tractor y revisan tanto la tela como el funcionamiento técnico. Nos explican cómo llevan a cabo la labor y las proyecciones de futuro para estas máquinas. Concluyen apuntando los arreglos que le tienen que hacer a ambos. ¿Recordáis al carnero Paquito? Lo conocimos hace algunas semanas y, a pesar de su juventud, ya se ha estrenado para cubrir a las borregas. Pero a este ejemplar de la raza merina no le gustan mucho las cámaras y se lo pondrá difícil a Chabeli, pero tendremos oportunidad de ver cómo ha crecido. Además, hoy el cachorro Lucas quiere más mimos que nunca… ¿qué le habrá pasado?
Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.
Con Antonio León y José Manuel Bañegil
El número de personas asmáticas crece cada año, así lo asegura la Sociedad Española de Neumología. Es curioso que esta enfermedad respiratoria afecta más a las mujeres y los pacientes aseguran que, en algunas épocas del año, los síntomas se agudizan. Es el caso del otoño. ¿Por qué ocurre esto y qué pueden hacer los asmáticos? Lo abordaremos en profundidad en A nuestra salud. En el apartado de nutrición, las protagonistas de hoy serán las espinacas. La lista de propiedades de esta verdura es extensa, pero lo cierto es que cuesta que los más pequeños de la casa las consuman. Intentaremos que, tras la emisión de hoy, todo sea un poquito más fácil. Y no solo a los peques, a los mayores nos encanta quitarnos los zapatos y andar descalzos tras un día de trabajo. ¿Es una costumbre saludable? Saldremos de dudas.
Con Lola Trigoso.
Boris Vásquez es el director de la Escuela de Coaching y Liderazgo Tres Talentos de Extremadura, con sede en Mérida. Con él, nos hemos propuesto este año entrenar nuestra mente y poner en forma nuestras emociones. Vásquez, que defiende que ser feliz se puede entrenar, nos plantea todas las semanas distintos ejercicios. Hoy quiere explicarnos por qué ser amable es bueno para la salud.