Nacieron en la Juilliard School, que es como decir que nacieron en el paraíso de las artes neoyorquino. Llega el Attaca Quartet al MEIAC. Estarán esta tarde en el MEIAC de Badajoz a las ocho y media de la tarde dentro de la programación del XV Ciclo de Música Actual de Badajoz. Es un hito. Nathan Schram es violista en el cuarteto y tenemos la suerte de que habla español porque vivió aquí. Y además vienen con un repertorio preciosísimo.
Dice la Organización Mundial de la Salud que una de cada 100 personas padece dislipemia, un trastorno metabólico que altera los niveles de grasa. Esta enfermedad puede llegar a ser un serio problema de salud, y es mucho más frecuente en personas que tienen obesidad. Hablaremos de los síntomas y del tratamiento para esta dolencia, poco conocida, pero que puede derivar en muchas complicaciones. Hoy vamos a presumir del arroz que se cultiva en las vegas del Guadiana, y aprovecharemos para poner en valor este producto cargado de propiedades. Hablaremos de ellas y les daremos algunos consejos para aprovechar mejor sus ventajas y consumirlo de forma adecuada. No nos vamos a olvidar del ejercicio, y uno de nuestros entrenadores va a plantear una rutina específicamente diseñada para las personas que tienen un peso por debajo del recomendado y que se esfuerzan en ganar masa muscular.
A la extremeña Rosana Corbacho la hemos pillado, como quien dice, haciendo las maletas para irse unos meses a Nueva Zelanda por cuestiones de trabajo. Ella es psicóloga especializada en tratar a gente que trabaja en la industria de la música, un mundo complicado donde cada vez más, muchos artistas están haciendo públicos sus problemas de salud.
Lo que está haciendo Beatriz de Pablos no es sólo apostar por un nuevo modelo de ganadería, mostrarnos una imagen distinta del campo o vincularlo a las grandes firmas. Es una ruptura total de estereotipos: desde todo el sector primario al del éxito en el siglo XXI. La trujillana apareció en la lista Forbes en 2022 como una de las emprendedoras más creativas del país. Como proveedora oficial de McDonald's ahora nos enseña la vinculación entre una Big Mac y la ternera de primerísima calidad extremeña, pero es que además ha abierto otro abanico de posibilidades en la diversificación de su negocio al interesarse numerosas marcas, como New Balance, Timberland o Ugg, en sus vacas regenerativas.Y aunque su presente y su futuro pudieran resultar de lo más inusual y prometedor, su pasado no lo es menos. La gran pasión de Beatriz eran los fogones. Pasó por los de Zalacaín o el del restaurante Mirador de Uría en San Sebastián, de una estrella Michelín. Pero el destino le tenía reservado otros planes: la enfermedad de su padre obligó a que una mujer, por primera en 120 años de historia y tras 3 generaciones, se hiciera cargo de la explotación familiar. Ahora lucha por cambiar los métodos de trabajo intensificando el pastoreo, aprovechando el abono natural de los animales, enriqueciendo el suelo y mermando las emisiones de CO2. Y eso sólo en su día a día. Entre tanto rueda programas de televisión, spots y negocia con marcas a nivel mundial.