El agricultor de Aceuchal Fernando Cortés Baquero ha sido el ganador de la 'Tijera de oro' en el II Concurso de Poda que organiza la Denominación de origen de vinos Ribera del Guadiana. Conocemos con los tres ganadores del oro, la plata y el bronce para que nos enseñen este arte tan antiguo e importante para sacar el máximo partido a la vid.

Acudimos a la almazara de esta cooperativa explicando qué elementos debemos mirar para distinguir un buen aceite de oliva virgen extra. Lo primero que se le realiza al aceite es un análisis químico, en el que da la información sobre peróxidos y demás datos más químicos. Pero, no obstante, es la cata de aceite la que nos da la verdadera información si el aceite es virgen extra o virgen. En el color, no se aprecia gran diferencia, pero en olor y sabor, sí. Además, todos estos datos deben venir reflejados en la etiqueta de la botella de aceite. Tal es el control, que el propio cliente comprador del aceite le hace una prueba al aceite del almazara. 

El hotel para perros de Elena lleva un año abierto y no hay fin de semana ni vacaciones que no esté completo, a este hotel de 5 estrellas no le falta detalle. Estudió biología, trabajaba en un laboratorio, pero desde que tiene uso de razón adora los perros. Y lo que empezó con favores a los amigos para cuidar de sus peludos, se ha convertido en un hotel de referencia en Gévora.

Paula y Julia tienen 100 años, las dos son de Torre de Don Miguel, las dos cumplen años en enero, con apenas unos días de diferencia. Las dos se conocen desde toda la vida, las dos tienen una salud de hierro. ¡Las dos son unas genias! Paula era la niña bonita de una familia del pueblo. Empezó a trabajar al casarse. Está en la residencia del pueblo y tiene muy buena salud. Julia vive con su marido, ha trabajado mucho y ha sido de todo: costurera, ha cogido aceitunas… siempre ha sido un torbellino y sus 100 años aun queda mucho de esa mujer que no para.