Calamonte es un paraíso para descubrir. Es uno de los municipios con menos término municipal de España. No obstante, esto no le impide tener uno de los entornos más bonitos de la Comarca de Mérida. En este viaje empezamos en un pequeño mirador desde donde veremos todo el entorno natural del pueblo. Es conocido como ‘Los Montecillos’. Después, iremos por una zona donde hay colmenas. Sin duda, a pesar de ser un pueblo bastante grande a nivel de población: 6.000 personas, convivimos con la naturaleza tanto. Y finalizamos en una zona llamada ‘Las Excavaciones’, un terreno arcilloso de donde se obtenía materia prima para una antigua fábrica de ladrillos.

Efectivos de la delegación de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en la provincia de Córdoba capturaron hace unos días en una finca a escasos kilómetros de la capital a un lince ibérico procedente de Extremadura. Se trataba de Soldado, un ejemplar de dos años que nació en libertad a orillas del río Matachel. Sus padres, también extremeños, se llaman Lechuza y Komodo. ¿Y cómo cruzó hasta otra comunidad? Pues todo hace apuntar que se dejó llevar por su instinto para buscar comida. Se supo que es un animal reintroducido al disponer del microchip identificativo. El protocolo establece que Soldado se quede al menos «dos semanas» en el CREA en «cuarentena» para confirmar, que está en buen estado.Posteriormente será reintroducido «al hábitat más favorable para su desarrollo», que aún está por decidirse

Guille recibe hoy la visita de una de las personas que más han influido en su carrera profesional. Se trata de Paqui, la mujer que le enseñó casi todo lo que sabe de la huerta. Y eso, para alguien que empezó desde cero, significa mucho. Juntos van a emprender un viaje a través del tiempo rememorando los inicios del negocio de Guille.

En los últimos días el viento ha soplado con fuerza en Peraleda del Zaucejo y una de las encinas de los Mellis ha sido víctima del vendaval. Ningún problema. Antonio, con la motosierra y la pasta cicatrizante en la mano, es capaz de devolver la vida a cualquier árbol herido. Y todo a ritmo de reggaetón.

Chabeli tiene que visitar a sus ovejas más jóvenes, la última generación de su ganadería, a las que por primera vez ha metido carneros para que las cubran. Jóvenes y con glamour, así son ellas y nuestra pastora de Manchita.

Las ovejas churras de Rosane están pastando en una finca sin suministro de agua y nuestra ganadera tiene que llevarles garrafas de agua de más 25 litros de peso, una buena manera de ponerse en forma sin pasar por el gimnasio. Como siempre, Rosane demuestra un don natural para que todas acudan a su llamada, aunque tiene un truco, llevar un poco de pan en el bolsillo.