Este domingo, día 16 de enero, se celebra el día de la croqueta, una comida que gusta a los niños y mayores, que tiene infinidad de sabores y se pueden hacer de todo lo que imaginemos. En las cartas de casi todos los restaurantes las encontramos y hemos estado en un local de en Badajoz, concretamente en una taberna Asturiana, donde tienen unas de rechupete… ¡Que nos lo cuente nuestra compañera!

Tras las navidades llegan los carnavales, a finales de febrero tendrá lugar la fiesta más divertida y desde hace algunas semanas ya trabajan en preparar los trajes, disfraces y sobre todo en ensayar las comparsas y las chirigotas. Hemos estado en el taller de costura de Los Danzarines Emeritenses, una de las más veteranas agrupaciones que recorre las calles de Mérida cada año en el desfile de Carnaval.

Al frente del mismo está Encarnación, una señora de 82 años que lleva toda la vida cosiendo, ha sido profesora de corte y confección y lleva más de 50 años cosiendo, comenzó hace 40 años haciendo los primeros trajes de carnaval de los Danzarines Emeritenses. El pasado mes de noviembre el Ayuntamiento de Mérida le concedió la 'Turuta de Oro' por toda su trayectoria carnavalera.

Hemos conocido a Jeromo, que lleva toda su vida trabajando en una pequeña fábrica de hielo. Su fábrica es pequeña, hace entre 300 y 350 al día. También, nos ha enseñado cómo hacen las bolsas de hielo, la "zona de fabricación", la cámara donde almacena y la tolva por donde caen los hielos.

“Sale en todos los libros de festejos o cualquier folleto de Sierra de Gata, por eso le dimos un premio”, cuenta el alcalde de la localidad. Y es que la señora Chon es un bien inmaterial de Hoyos. “Tuvo una tienda durante muchísimo tiempo…todo el mundo la recuerda o bien por comprar allí cuadernillos para la escuela o comestibles”, apunta. “Tiene 94 años pero está como una rosa, la verdad que todo el pueblo le tiene muchísimo cariño”, explica Elena, su nieta. “Yo recuerdo mi infancia también en esa tienda…y la ventana, bueno, es un símbolo de esta zona”, apunta.