Tan importante es saber lo que compramos. Y por eso nos hacemos esta pregunta: ¿qué nos indican los números que llevan impresos los huevos en el super? ¿Cómo saber si un huevo es ecológico? Atentos porque podemos conocer su procedencia, por ejemplo. ¿Cuándo es necesario lavarlos? Lo descubrimos junto al tecnólogo de alimentos, Miguel Martínez. 

"Siempre creí que podía salir de esto sola pero me estaba muriendo". Ruth nos cuenta su experiencia con la enfermedad. 

El dato es estremecedor, las unidades de trastornos alimentarios en Extremadura registran ya casos de niñas de 8 años. Las causas son diversas, y los trastornos también: ya no hablamos solo de anorexia y bulimia. ¿Qué comportamientos nos pueden indicar que algo va mal? Veremos cómo se trabaja en la Unidad de Trastornos Alimentarios de Badajoz, del Servicio Extremeño de Salud, una de las dos existentes en la región.

Ayer dejamos a la cuadrilla del hermano de Chabeli recogiendo aceitunas y hoy el trabajo continúa. La cosecha es escasa, así que van muy rápido.

Los hermanos están sacando a pastar a sus ovejas. Tienen finca propia con avena cultivada exclusivamente para los animales. Hoy se han intercambiado los papeles con Chabeli.

Guille introdujo la col china en su huerta porque algunos clientes se la pedían, sobre todo en Madrid, que está de moda. Además sirve para evitar que tengas ataques en otra plantación ya que atrae más a los insectos como orugas etc. Guille empezó probando este producto con su madre, Conchi, con la que prueba muchas de las hortalizas que planta.

Rosane viaja en coche hasta una de sus fincas para mover sus vacas. El camino es muy complicado, como casi todos los accesos en esta zona tan escarpada del Valle del Ambroz. En el traslado conocemos un poco más a Rosane. Cuando llega se da cuenta de que sus vacas están muy lejos y le va a costar bajarlas para darles camperina. Su historia continuará al día siguiente.