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Un viaje por lo mejor de la copla y el bolero, canciones de toda una vida acompañadas de entrevistas y visitas a nuestros oyentes.
Con Pilar Boyero.
Mikel Galán, el autor de esta Cheese Bacon Mediterrasian Gourmet comparte casi todos los secretos de este bocado fusión, que lleva un crujiente y virutas de jamón ibérico, entre otras cosas ricas, ricas
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Rondeñas, jotas, fandangos, romances, canciones infantiles... Todo sobre la música extremeña de tradición oral.
El programa del campo, la agricultura y la ganadería con acento extremeño.
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Un espacio donde te invitamos a descubrir y recordar algunos de los mejores fragmentos literarios surgidos en Extremadura.
Con Agustín Segovia.
El sueño del ganadero de ibérico es tener animales bien formados, homogéneos, de gran calidad, libres de enfermedades hereditarias y que mejoren la productividad de la explotación. La investigación aplicada a este campo y la inseminación asistida que realizan distintas empresas extremeñas lo hacen posible.
Tecnogenext es una de esas firmas radicadas en la región desde hace ya 15 años. Su gerente, Toni Meléndez, nos ha contado en El Paliqueo que estos estudios y trabajos dan muchas posibilidades de mejora a las cabañas de cerdo ibérico. Unas investigaciones que siguen adelante y que demuestra a su vez el potencial que en esta actividad tiene nuestra comunidad autónoma.
Acercamos nuestras sierras y cauces a todo los amantes de la caza y la pesca.
Con Elsa Fernández y Alba Ruiz.