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LA ENTREVISTA
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El ya exdirector deportivo emeritense explica en Extremadura Deportes los motivos de su marcha y hace balance sus 21 meses en el cargo: "He dado todo por el club"
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 Tras casi 21 meses siendo el director deportivo del Mérida AD, Ander Garitano y la entidad emeritense separaban esta semana sus caminos. El club lo hizo oficial este pasado martes añadiendo que la decisión era de mutuo acuerdo. Este sábado, el vasco explicó los motivos de su adiós en Extremadura Deportes: "Yo tengo claro el estilo de fútbol que quiere la afición de Mérida y no es la que quiere él (Mark Heffernan). Ahí hay un desencuentro total y es imposible trabajar así. Él es el dueño del club y uno de los dos sobra, evidentemente soy yo".

Sobre su etapa en el Mérida, Garitano se marcha "contento por haber dado la cara y todo por el club". "He intentado defender a este club a capa y espada en diferentes circunstancias. Me voy muy tranquilo en cuanto al trabajo realizado. Evidentemente se podía haber hecho mejor, pero he dado todo por el club y me voy con la sensación de que el equipo está en línea ascendente".

Uno de los aspectos más criticados de la gestión de Ander Garitano ha estado en la elección de los entrenadores. En su etapa, hasta cinco han pasado por la entidad. "Por supuesto que los he elegido yo a todos, a los cinco. Por supuesto junto a Paco Puertas, entre los dos. Evidentemente no es lo ideal cambiar tanto de entrenador, pero bueno, ha ocurrido y ya está. Ojalá el 29 de mayo estemos hablando de otra cosa, estoy convencido de que será así".

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Viajamos hasta Villar del Pedroso para conocer la historia de la única bodega que existe en el nordeste de Extremadura.

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Esta semana en La Besana en verde analizaremos cómo afectará la unión Don Benito-Villanueva al sector primario de la zona y de la región. Hablaremos con las asociaciones de agricultores y ganaderos de los dos municipios, con productores y con empresas relacionadas con el sector, como la maquinaria agrícola y los insumos. También visitaremos el Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito para conocer cómo se trabaja en sus instalaciones y entrevistaremos al director general de Política Agraria Comunitaria, Javier Gonzalo, para conocer cómo son los Planes de Mejora del sector agropecuario que acaban de presentarse. La estudiante extremeña Catalina Cabezas está entre las finalistas al mejor TFM sobre el sector agroalimentario. Conoceremos el trabajo de esta joven que se centra en el control biológico de mohos en quesos de pasta blanda. Y, por último, visitaremos en Villar del Pedroso la única bodega que existe en el noreste de Extremadura.

Con Esmeralda Torres

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El resultado de un buen queso también depende de las bacterias y los hongos, como demuestra el trabajo final de máster de la extremeña Catalina Cabezas, elegido entre los mejores elaborados sobre el sector agroalimentario. Hemos querido conocer más sobre este tema. 

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Repasamos la actualidad parlamentaria y analizamos los temas más destacados de la región.

Con Noelia Gil.

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Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la gastronomía extremeña.

Con Karmele Pellitero.

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El día Internacional de la mujer y la niña en la ciencia busca fomentar su presencia en profesiones científicas y técnicas, ámbitos que hasta ahora han sido mayoritariamente masculinos. Diferentes centros educativos extremeños han organizado actividades para dar a conocer el trabajo de muchas mujeres de ciencia para que las niñas las puedan tener como referentes a la hora de decidirse por una profesión. Entre ellos está el Centro Interactivo de Ciencia Experimenta de Llerena, el único de estas características que existe en la España rural, que ofrece entre otros talleres un "scape room" interactivo en el que hay que descubrir las investigaciones de tres conocidas cientificas. Inmaculada Espárrago es su directora y esta entrevista asegura que la ciencia no tiene género.
 

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En Don Benito se encuentra uno de los Centros de Formación del Medio Rural que existen en Extremadura. Hemos visitado sus instalaciones para conocer cómo se trabaja con los futuros profesionales del campo. 

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Faltan pocos días para que se celebre el referéndum para la fusión de Don Benito y Villanueva de la Serena. Una unión que también tendrá repercusión en el sector agropecuario, ya que ambos municipios se enclavan en una de las principales zonas productoras de la región: la comarca de las Vegas Altas. En La Besana en Verde hemos querido analizar qué supondrá esta unión para el campo extremeño. 

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Una semana más ponemos el foco informativo en la salud mental conociendo a Rodrigo Pastor, un usario de Feafes Plasencia con grandes inquietudes artísticas. De la mano de nuestro reportero sin límites, Javier Mendoza, descubrimos un ambicioso proyecto editorial basado en la lectura fácil en Villafranca de los Barros. Retomamos la actualidad informativa del caso Alzapiernas, en Cáceres, con motivo del archivo de la denuncia que pesaba sobre esta actuación arquitectónica. Y Víctor Manuel Segura dedica esta semana su sección a hablar de un tema universal como es el amor en el sentido más amplio del término.

Con Mamen Arroyo.

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