La Indicación Geográfica Protegida Cabrito de Extremadura estará lista para este año y a pleno rendimiento para la próxima campaña de Navidad. Hablaremos del nuevo sello de calidad con el que contará la región extremeña.
Visitaremos una explotación de cabras en Navalvillar de Ibor para saber más de la raza verata.
Comienza la floración en los primeros frutales. Acompañaremos a agricultores para ver cómo se realiza una curiosa técnica de polinización en la que se emplean abejorros criados para esta finalidad.
Asamblea es un programa que repasa la actualidad parlamentaria de la región. Analizamos los temas más destacados y se los contamos de la forma más amena posible.
CON MUCHO GUSTO es un programa presentado por Karmele Pellitero, que combina las recetas clásicas de la cocina extremeña con entrevistas a sus mejores cocineros; también a los agricultores y ganaderos que cultivan o crían sus principales ingredientes. Cada programa se dedica monográficamente a un plato representativo -gazpacho, caldereta, migas, etc.- y cuenta, además, la historia del plato. CON MUCHO GUSTO es una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representantivos de la gastronomía extremeña. Y también para conocer mejor como trabajan nuestros hombres y mujeres del campo, que cultivan con mimo los principales ingredientes.
El grupo de investigación Robotic Labs de la Universidad Carlos III de Madrid está considerado como uno de los más importantes de Europa en el campo de la robótica. Entre el selecto grupo de investigadores que desarrollan en él su labor científica se halla la pacense Concepción Monje, doctora en Ingeniería Industrial y experta en robótica asistencial.
Por ejemplo, Maggie, está diseñado para interactuar con personas con problemas de relación social como pueden ser personas con trastornos del espectro autista o que presenten un acusado deterioro cognitivo.
Una de las líneas de investigación en la que está centrada la científica extremeña es el desarrollo de extremidades blandas para mejorar los movimientos y utilidades de estos robots. Desde hace años trabaja junto al resto de miembros de su equipo en la mejora del equilibrio y desplazamiento del robot TEO.
Gracias al programa Empleo de Experiencia, jóvenes como Adrián Perera han podido tener la oportunidad de dar sus primeros pasos en un difícil mercado laboral, que todavía se resiste a contratar a personas con síndrome de Down, siendo este colectivo uno de los que presenta mayor tasa de desempleo.
Por un periodo de 6 meses, Adrián ha pasado a formar parte de la plantilla de trabajadores del Ayuntamiento de Zafra, realizando funciones de limpieza en la Ciudad Deportiva. Una experiencia satisfactoria que contribuye a que pueda forjar un proyecto de vida independiente.
Nuria Ruiz, Lete Trujillo y Myriam Gallardo son los componentes del grupo de música inclusivo Dalmatians. Una banda que nació para dar visibilidad a la retinosis pigmentaria, una enfermedad rara que tiene Nuria, la vocalista del grupo y que se ha convertido en un todo un símbolo de lucha por la inclusión de todas las personas con discapacidad. Realizan conciertos inclusivos apostando por la accesibilidad sensorial para acercar la música al colectivo de las personas sordas gracias a Myriam, intérprete profesional de lengua de signos española.
Recuperar las tradiciones y convertirlas en proyecto empresarial. Ese es el objetivo de La Nómada, una tahona en Malpartida de Cáceres en la que usan un horno de leña para elaborar pan y dulces ecológicos.
La IGP Cabrito de Extremadura será una realidad en poco tiempo. Entre las razas que obtendrán este sello de calidad está la cabra Verata, una raza autóctona que además se encuentra en peligro de extinción. Hemos visitado una explotación en Navalvillar de Ibor para conocer cómo es su manejo.
Esta semana recorremos distancia en nuestras joyas musicales. A través de canciones que nos hablan de Millas, de kilómetros, de pasos, hasta milímetros. Desde Miguelito Campoviejo a Vanessa Carlton, pasando por M-Clan, Madness, La Oreja de Van Gogh o The Proclaimers.
Soy lo Prohibido ofrece un viaje por lo mejor de la copla y el bolero; canciones de toda una vida presentadas de un modo ameno y didáctico. Un programa vivo lleno de entrevistas y participaciones que por supuesto no pierde de visa a la nueva generación de la canción española.
Secciones permanentes:
-Falsa coartada. Por Álvaro Hernández, colaborador de los festivales Cáceres Pop Art y Europa Sur en diferentes ediciones. Punto de encuentro de la canción española y la música popular contemporánea.