El Club La Antena de San Serván nos ha preparado una ruta de alto nivel. Comenzamos atravesando la Sierra de Arroyo San Serván con dirección a "Las Antenas". Encaramos una dura y exigente subida con 23 cursas de herradura para coronar la cima. Jose, un apasionado de la historia del pueblo, nos cuenta la historia de las antenas y de las ruinas de la Ermita de los Mártires. Las vistas desde aquí son increíblemente impresionantes. Tras una bajada muy emocionante, nos dirigimos a la antigua Ermita de la Encarnación. Por último llegaremos a la Mina de oligisto, una zona llena de secretos que José nos descubrirá.

La incorporación de las nuevas tecnologías en la mecanización del campo tiene un papel fundamental para conseguir explotaciones seguras y sostenibles. Es el caso de los drones, que se utilizan para reducir costes y mejorar la calidad de la producción.

Esta semana en La Besana, conoceremos más sobre la cabra verata. Nos interesaremos por un proyecto puesto en marcha en el norte cacereño para recuperar el pastoreo en extensivo cabras. Además, visitaremos una explotación ganadera y una quesería en La Vera. Analizaremos el problema de la seca en la dehesa y los trabajos de investigación que se están realizando en Extremadura para combatir esta enfermedad, que ha elevado la mortandad de alcornoques y encinas. Visitaremos una fábrica de piensos en La Garrovilla para conocer el proceso de producción de la alimentación animal y conoceremos cómo son y cómo trabajan los nuevos drones que se emplean en las tareas agrícolas para mejorar la producción de los cultivos.

Con Esmeralda Torres

La modernización de la infraestructura de riego es clave para el sector agropecuario extremeño. En La besana en verde hemos hablado con administración, regantes y organizaciones agrarias para conocer su opinión sobre este tema. 

Una de las campañas que ya está en marcha en la región es la de la cereza. Hemos acompañado a un agricultor para que nos cuente cómo se presenta una cosecha que ha comenzado con retraso.