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El grande de los grandes, Pau Gasol, dice adiós al baloncesto y a pesar de la tristeza inicial que lo recorre todo, le damos nuestra vueltita habitual para hacer un guiño matinal a la actualidad que suena. En ella también la tercera dosis de vacuna a los mayores de 70, la caída de Whatsaap, una web especial de atención en emergencias, la subida del sueldo a los empleados públicos o la bonificación a los alquileres... Un poco de todo y un mucho de desenfado en solo 3 minutos. Ya sabes... "No nos hacemos responsables de las consecuencias que pueda tener en tus oídos".

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"Torradas portuguesas con lomo ibérico, jamón ibérico, crema de cacahuete 'a la moda', un poco de vegetales, algo de fruta de temporada (sandía o melón), nueces y piñones, aceite de trufa por encima y un huevito frito al lado". A "Lo Nuestro" en la plaza de los Alféreces Provisionales en Badajoz "hay que ir con hambre". Nos lo confirma nuestra compañera, Nina Flores, siempre en ruta por la capital pacense que hoy nos invita a este súper tentempié que ha obtenido el Premio a la Originalidad del Concurso de Desayunos celebrado en Badajoz. Y hay otras opciones "para todos los gustos y necesidades, con distintas variedades de pan y también de tipos de leche", aunque su producto estrella es indiscutible: el jamón ibérico ¡Buen provecho!

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Los vestigios hallados hablan por sí solos... "la lana no se conserva bien en el tiempo, por eso las evidencias mayoritarias de la Emérita romana son de lino, algunos tejidos aderezados con oro batido de alta ley y colores estridentes como el rojo extraído de la cochinilla". La profesora de la Universidad de Granada y coordinadora del Máster en Arqueología, Macarena Bustamante, nos avanza algunas claves de su conferencia "Telas y Tejidos en Emérita Avgvsta" que imparte en el marco de las celebraciones de "Emerita Lvdica".

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El 4% de los españoles no comen carne ni pescado. Una cifra que se dobla entre la población joven. Hablamos con Laura, una joven emeritense que optó por esta fórmula nutricional por conciencia y cómo resulta la transición hacia el vegetarianismo en la tierra del ibérico. 

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Familias de personas con parálisis cerebral de Aspace Extremadura se movilizan para demandar los apoyos que necesitan las 24 horas del día. Es  una de las principales reivindicaciones que este colectivo realiza coincidiendo con el Día Mundial de la Parálisis Cerebral, que se conmemora hoy.

Las asociaciones regiones están llevando a cabo diversas actividades para "reivindicar la importancia de que las personas con parálisis cerebral cuenten con los apoyos necesarios para poder participar en la sociedad en igualdad de condiciones", señala José Galindo, presidente de Aspace Extremadura.

El colectivo ha puesto en marcha la campaña #168 horas haciendo referencia a las 168 horas que dura una semana, y que "equivale al número de horas semanales que necesitan apoyos gran parte de las personas con parálisis cerebral". En qué consiste
 


  

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CSIF se concentra hoy frente a la Consejería de Hacienda y Administración Pública, en Mérida, para reclamar a la Junta que abone la subida salarial del 2% en los 11 primeros meses de 2020. El sindicato habla de una  "deuda" de en torno a 400 euros de media a cada empleado público  y reclama al ejecutivo  autonómico que incluya dicha esa cantidad en los Presupuestos de Extremadura (PGEx) para 2022.

Por otra parte, el presidente de CSIF Extremadura, Benito Román, rechaza la subida del 2% propuesto por el gobierno central para 2022 porque "los empleados públicos perderán poder adquisitivo"
 

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Ante la subida imparable de la luz cada vez son más los consumidores que apuestan por una solución alternativa de abastecimiento como las energías renovables. Lo hemos comprobado en una empresa de instalación de placas solares en las que se ha duplicado la demanda. Aseguran que con o sin subvención este tipo de inversión resulta rentable

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Elena Manzano, profesora de Derecho Financiero y Tributario de la Universidad de Extremadura y vicepresidenta de la asociación "Pensando Extremadura", reflexiona esta semana sobre el nuevo modelo de financiación autonómica, que comenzará a negociarse en breve.

Asegura que el criterio de población "no puede seguir teniendo el mismo peso que hasta ahora", y defiende que se tengan en cuenta otras referencias como la densidad, la extensión territorial, el nivel de renta o riqueza y la tasa de desempleo. Todo ello, añade, para garantizar la prestación de los servicios públicos en todos los territorios.

Manzano es partidaria de que Extremadura busque alianzas "en otras regiones con características similares a la nuestra".
 

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Aunque el otoño es su estación más publicitada, lo cierto es que la comarca es perfecta para conocerla en cualquier época del año. Nos vamos hasta Garganta, el último pueblo de la provincia de Cáceres para disfrutar de sus vistas. mientras encontramos corrales de lobos, pozos de nieve... Todo en apenas 6 kilómetros de ruta

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Preparamos una lasaña con sabor extremeño: cambiando el relleno original por morcilla. Y no una cualquiera: la de kiko. Hasta cuatro vamos a necesitar para esta receta que preparamos siguiendo las indicaciones de Isabel Moro de Cocina Extremeña para el Mundo

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