11 Noviembre 2025, 14:40
Actualizado 11 Noviembre 2025, 15:14

Comienza la campaña del pimentón, el llamado oro rojo que conquista los mercados de todo el mundo. Más de 400 agricultores y unas 1.300 hectáreas de cultivo mantienen viva una tradición con más de cuatro siglos de historia.

Tras la caída de la producción del año pasado, la Denominación de Origen apunta a que será una buena campaña. Este año se esperan cerca de tres millones y medio de kilos de pimiento, lo que supondría un aumento de la producción en torno al 40%.