Italia pagará esta campaña un 3% menos por el tomate para industria, un descenso que confirma la tendencia a la baja de los precios en buena parte de los grandes países productores a la espera de buenas cosechas. Un movimiento que no beneficia a Extremadura, donde los agricultores piden revisar al alza los 107 euros por tonelada pactados con las factorías, pues el calor está afectando al cultivo y puede reducir la producción.

Italia, uno de los principales competidores de Extremadura, ha fijado el precio del tomate para industria en 150 euros por tonelada para el tomate alargado y en 140 para el redondo. Es entre un 3% y un 5% menos que el año pasado. California también ha rebajado el precio, mientras que China es la excepción con un incremento del 4,5%.

Las buenas cosechas impulsan la bajada internacional

Las buenas perspectivas de cosecha explican esta bajada en los principales mercados productores. Italia espera recoger casi 6 millones de toneladas e incluso podría superar esa cifra si continúan mejorando las reservas de agua.

Ese escenario no juega a favor de los productores extremeños, que aspiran a que se mejore el precio firmado en febrero pasado. En la región se cultivan este año unas 22.000 hectáreas y se espera una producción cercana a los 2 millones de toneladas. La campaña podría adelantarse a finales de julio por las altas temperaturas.

Además, este calor está afectando a la floración y dificulta el cuajado del fruto, lo que podría reducir el rendimiento de las parcelas. Los agricultores sostienen que estas circunstancias justifican revisar al alza los 107 euros por tonelada acordados para esta campaña.