El pasado viernes se llevó a cabo en Segovia la sesión constitutiva de la Red de Entidades Locales Ganadero-Cárnicas, de la que es socio titular la Diputación de Badajoz. A ella se han sumado de momento 14 instituciones provinciales y 64 municipios.
En ese acto estuvo el jefe del Servicio de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería de la Diputación pacense. David Galán ha explicado en Canal Extremadura que en esa red están 6 interprofesionales: la del cerdo ibérico, la del pollo, la cunícola (del conejo), la de caprino, la de vacuno y la de porcino de capa blanca. Es un primer punto de partida para que más entidades locales se vayan sumando.
Garantizar el relevo
Uno de los 5 ejes en torno a los que se articula la red es el relevo generacional. Un asunto que preocupa especialmente en la provincia de Badajoz, donde -incide David Galán- es muy importante fortalecer el arraigo de la población al entorno rural.
Otros aspectos clave son la financiación y la simplificación normativa: reducir el papeleo en el ámbito local. Hay -denuncia la Diputación- muchas dificultades para establecerse, con un exceso de normas de sanidad que en muchas ocasiones dificulta la viabilidad de estas entidades.
Ponen el foco en la necesidad de apoyo a la ganadería extensiva como herramienta contra la despoblación y para la prevención de incendios. También en la participación activa en foros técnicos y políticos, y en el impulso a las alianzas público-privadas para dinamizar el sector.
Apuestan por la defensa de propuestas muy pegadas al terreno e impulsar el apoyo a la dehesa. Y piden que se dé más voz a los municipios ganaderos.
Compartir lo bien hecho
En la actualidad hay más de 4.300 entidades locales con actividad ganadera en nuestro país. Más de 200 de ellas participan en esta red, y han aportado datos para identificar las prioridades de acción.
A través de la recién creada organización, aprenden de los ejemplos de buenas prácticas en otros lugares, y aportan además lo bueno que se hace en la provincia de Badajoz, donde el sector refleja una actividad estratégica que se compone -entre otros aspectos- de foros ganaderos, mejora genética y pastoreo preventivo.
Cuentan -concluye David Galán- con el apoyo del Ministerio; y eso es, dice, fundamental para que sus propuestas sean atendidas en Bruselas.
