Aquí están algunos de los productos más selectos del sector agroalimentario extremeño. El Salón Gourmets es sinónimo de delicatessen y calidad. También de innovación, como la de los quesos de colores, aromatizados con ingredientes naturales.
Para Chocolate Moro es su primera vez en la feria. Dan a conocer el único chocolate de Extremadura que se elabora directamente del grano a la tableta. Además están también introduciendo el bombón de higo.
Y no falta un producto imprescindible de nuestra gastronomía, las croquetas. Todos estos productos sitúan a Extremadura como una potencia dentro del sector agroalimentario.
Con estos productos de la tierra, el chef 3 estrellas Michelin, Toño Pérez, hace sus elaboraciones en Atrio y este año le ha valido el premio Picota del Jerte.
Durante estos días de feria se espera que se genere un volumen de negocio superior a los 200 millones de euros.
