La Feria Internacional Ganadera de Zafra (FIG) y 573.ª Tradicional de San Miguel abre sus puertas este jueves, 1 de octubre, con unas 2.000 cabezas de ganado y más de 600 expositores comerciales. El certamen se prolongará hasta el martes 6 de octubre con un amplio programa de concursos, subastas, jornadas técnicas, degustaciones y actividades.

La inauguración oficial tendrá lugar a las 12:00 horas en el salón de actos del Pabellón Central y correrá a cargo de la secretaria de Estado de Agricultura, Begoña García Bernal, y el consejero de Agricultura, Juan José García. La cita vuelve a convertir a Zafra en uno de los principales puntos de encuentro del sector agroganadero español durante el otoño. El recinto ferial abrirá sus naves ganaderas a las 9:00 horas, con acceso gratuito hasta las 19:00, mientras que los pabellones comerciales comenzarán su actividad a las 10:00 y permanecerán abiertos hasta las 21:00 horas.

Unas 2.000 cabezas de ganado

El comisario de Ferias, Santiago Malpica, destacó en la presentación, la elevada participación ganadera de esta edición, con las naves prácticamente completas y alrededor de 2.000 ejemplares. Entre el ganado previsto figuran 1.100 ejemplares de ovino, 100 de porcino, 120 de caprino y 100 caballos de pura raza, además de una importante representación de vacuno, con presencia de razas como la Berrenda, Retinta, Avileña y Limusín.

La feria contará también con ejemplares de asno andaluz, una raza en peligro de extinción, y con una de las novedades de esta edición, la participación de la Churra del Algarve, raza portuguesa que se incorpora por primera vez al certamen.

Concursos y exhibiciones en la primera jornada

La actividad ganadera marcará desde primera hora este jueves el comienzo de la feria. El programa incluye una exhibición de bueyes berrendos y la exposición de ganado selecto porcino, equino, bovino, ovino y caprino en las distintas naves. Durante la jornada se celebrarán también las calificaciones del XXXVI Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española, del Concurso Nacional Morfológico de la Raza Retinta, del Concurso Morfológico Nacional del Cerdo Ibérico, del concurso de la raza Ile de France y del XXXVII Concurso Nacional de la Raza Merino Precoz.

El programa del jueves incorpora asimismo una degustación de productos de cabra de raza Florida en la nave de caprino y la presentación del libro Extremadura acontece. Cuadernos de tierra adentro, además de la actividad comercial y cinegética distribuida entre los diferentes pabellones y carpas del recinto.

Seis días de feria en Zafra

La Feria Internacional Ganadera se celebra del 1 al 6 de octubre y combina su vertiente profesional y comercial con el carácter festivo de la tradicional Feria de San Miguel. Durante seis días, Zafra multiplica su actividad con la llegada de ganaderos, profesionales, expositores y visitantes. A la programación del recinto ferial se suman casetas, atracciones y otras propuestas que extienden el ambiente de la feria al resto de la ciudad.