La localidad cacereña de Almoharín celebra del 18 al 20 de septiembre la VIII Feria Agroalimentaria del Higo, una cita que reúne a profesionales del sector, productores y público general en torno a la calidad, la innovación y la tradición de un producto estrechamente vinculado a la economía y el empleo del municipio.

La feria arranca este viernes con su inauguración oficial y la entrega de los Premios Innova Ficus 2026. El programa continúa durante el fin de semana con propuestas gastronómicas, música, artesanía, actividades infantiles, una ruta senderista y el Festival Folklórico Higo Folk.

Viernes, 18 de septiembre

A las 18.30 horas, el Centro Cívico acoge la inauguración de la VIII Feria Agroalimentaria del Higo y la performance “Memoria, Raíces y Futuro. Bajo la Higuera”, dedicada al higo almoharinense.

La bienvenida correrá a cargo de la alcaldesa de Almoharín, Antonia Molina Márquez, y está prevista también la intervención del presidente de la Diputación de Cáceres, Miguel Ángel Morales Sánchez.

Durante el acto se entregarán los Premios Innova Ficus a Manuel Fernández Collado, por su labor como gerente de la Cooperativa Regadhigos entre 1995 y 2025, y a Toño Pérez, por su trayectoria al frente del Restaurante Atrio y su apuesta por el higo de Almoharín.

La jornada incluye también una proyección sobre la evolución del cultivo y la recolección del higo calabacita almoharinense y “Apuntes de la Historia del Higo, tradición e innovación”, con un agradecimiento a la familia Arroyo-Trejo por su colaboración. El programa técnico contará con una ponencia de Pedro Ramos Gil, colaborador de Berlin Export International, sobre “La fertilización de la higuera y los beneficios de la calidad del higo”.

También intervendrá Víctor Grajera Salcedo, director de Operaciones de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicio de Cáceres, con la ponencia “El Higo seco de la Comarca de Montánchez-Tamuja: territorio, calidad y valor para mejorar la renta de los productores”.

La jornada se completará con una mesa de experiencias en la que participarán Pedro Lanzas Merino, primer presidente de la Cooperativa Regadhigos; María Eugenia Búrdalo Nogales, gerente de HUECOEX y emprendedora en el sector del higo, y José Jiménez Jiménez, actual gerente de Regadhigos. La mesa estará moderada por Antonia Fernández Silva. Además, habrá una exposición de productos derivados del higo calabacita de Almoharín.

Sábado, 19 de septiembre

La programación del sábado comenzará a las 12.00 horas con un taller de cerámica para adultos y niños impartido por la maestra artesana ceramista María Tejada.

A las 12.30 horas abrirán en la zona de La Vega los estands y puestos artesanos y, una hora más tarde, a las 13.30, se conocerá el fallo del VIII Concurso Gastronómico del Higo. A las 14.00 horas habrá una degustación de sopa de tomate hasta fin de existencias, con la colaboración de la Asociación de Consumidores y Usuarios de Almoharín. La programación de tarde comenzará a las 16.30 horas con el espectáculo musical “Sal y Pimienta” en el escenario auditorio de La Vega. A las 18.30 horas habrá juegos hinchables gratuitos para el público infantil, con la colaboración del AMPA Ntra. Sra. de Sopetrán.

La música protagonizará la noche a partir de las 21.00 horas, con el concierto de “Generación OT”, el tributo a Estopa “Estopaos” y un set de DJ profesional.

Domingo, 20 de septiembre

La última jornada de la feria comenzará a las 9.00 horas con “Caminando entre Higueras”, una ruta senderista para la que era necesario inscribirse previamente en el Ayuntamiento.

A las 12.00 horas, el auditorio acogerá el Festival Folklórico “Higo Folk”, organizado por el Grupo de Coros y Danzas Sopetrán, que pondrá el cierre a las actividades programadas durante el fin de semana.