INCENDIO FORESTAL
La oenegé del chef José Andrés reparte alimentos a los evacuados del incendio
World Central Kitchen ha desplegado a un equipo para servir desayunos, comidas y cenas en la residencia universitaria de Caminomorisco, donde se alojan los vecinos evacuados por el incendio
La organización humanitaria World Central Kitchen (WCK), fundada por el chef José Andrés, se ha desplazado hasta la residencia universitaria de Caminomorisco para atender a las personas evacuadas por el incendio forestal que afecta a la comarca de Las Hurdes, así como hasta Pinofranqueado, donde se ubica el Puesto de Mando Avanzado.
La ONG ha desplegado un equipo sobre el terreno para garantizar el suministro de desayunos, comidas y cenas a los afectados mientras se mantenga la emergencia. Además, su intervención busca generar un impacto positivo en la economía local mediante la contratación de servicios y proveedores de la zona.
Sergio Alonso, responsable de la cadena de suministros de World Central Kitchen, ha explicado que la organización cuenta con un departamento encargado de monitorizar situaciones de emergencia en todo el país. "Nos desplegaron ayer al ver que se había descontrolado un poco el incendio y hemos desplegado un equipo, tratando de reactivar un poco la economía de la zona, con servicios de desayunos, comidas y cenas. Estaremos aquí hasta que el puesto de mando avanzado sea disuelto y deje de haber evacuados en la zona", ha señalado.

Colaboración con negocios de la zona
María Jesús Nuevo, del Centro de Interpretación Sierra de Gata y colaboradora en este operativo, ha destacado que World Central Kitchen apostó desde el primer momento por que la ayuda repercutiera en el territorio. Según ha explicado, la organización contactó con establecimientos de la zona, entre ellos el Hotel La Bella Fábrica de Valverde del Fresno, además de otras empresas y entidades locales para el suministro de alimentos y agua.

Junto a World Central Kitchen, Cruz Roja Extremadura también mantiene un importante dispositivo de apoyo a los evacuados. El voluntario Bernardo Silveira ha explicado que la organización está prestando asistencia logística, repartiendo desayunos y atendiendo las necesidades de las personas desplazadas, especialmente de la población de mayor edad. "Estamos dando apoyo logístico, reparto de desayunos, traslados de gente mayor, lo que haga falta", ha indicado.
Silveira ha destacado además el buen ánimo que mantienen los evacuados pese a la difícil situación que atraviesan. "La gente está súper agradecida para lo que están pasando, porque están fuera de sus casas, y que estén tan agradecidos a mí me sorprende", ha afirmado.

