Veinticinco años dando alegría... con sus platos puramente extremeños.

"Casera, como si lo hicieras para ti en casa"

Hoy el restaurante El Almirez, en Hervas, cierra sus puertas. Sus dueños se jubilan y los sentimientos se encuentran a flor de piel.

"Por un lado estoy muy contenta, por otro un poco triste"

Una calidad que sus comensales han sabido reconocer.

"La cercanía, el buen hacer, la innovación..."

Dicen que ahora es momento de disfrutar de los suyos y saborear una nueva etapa, pero no sin antes llevarse el cariño de todos.