NUEVA PASTELERÍA
El obrador se reinventa
Una tahona extremeña elabora panes y repostería sin gluten y sin lactosa con sabores y texturas tradicionales
NUEVA PASTELERÍA
Una tahona extremeña elabora panes y repostería sin gluten y sin lactosa con sabores y texturas tradicionales
DAÑOS LLUVIA
El sector asegura que de medía se ha perdido más de un 30% de la producción
IDENTIDAD
Estas cuatro variedades autóctonas extremeñas se combinan para dar lugar a los tres tipos reconocidos con DOP
INNOVACIÓN AGRÍCOLA
El sistema del Valle del Zújar, ya riega 1.200 hectáreas de olivar con tecnología digital, sensores y energía solar tras 3 décadas de reivindicaciones
REPOSTERÍA
El obrador Golimbeo, en Los Santos de Maimona, liderado por los hermanos Castaño, ha convertido nuestro dulce más emblemático en referente nacional
DULCES TRADICIONALES
La pastelería Golimbeo, de Los Santos de Maimona, ha sido galardonada por reinterpretar la tradicional perrunilla que elaboraban las abuelas extremeñas
LABORES DE TRASPLANTE
Las previsiones son similares a las del pasado año, en el que se cosecharon 3,5 millones de kilos
CAMPO
Este año se incrementa la superficie destinada al cultivo hasta las 6.496 hectáreas, un 7% más que en 2025
HELADERÍA TRADICIONAL
Extremadura es una de las regiones donde el consumo de este producto está por encima de la media nacional
AGROECOLOGÍA
La Asociación Aprisco de Torrejón el Rubio cuenta con más de 100 hectáreas para proyectos medioambientales
CAMPAÑA TABACO
Los precios y el clima marcan a un cultivo en el que este año se han contratado más kilos
SABORES DE SIEMPRE
La única panadería del pueblo elabora a mano panes y dulces tradicionales desde hace tres generaciones