La riqueza gastronómica extremeña nos deja particularidades como las de los cagajones. Mientras que en Garrovillas de Alconétar se conoce así a un dulce tradicional elaborado con manteca de cerdo, harina y un toque de sabor a anís, apenas a 60 kilómetros, en Ceclavín, se llama de este particular modo la receta de croquetas frías, hechas con bacalao desalado y patata cocida
El Diario Oficial de Extremadura publica las medidas con las que la Junta suaviza el Plan de Erradicación de la Tuberculosis Bovina en la región. Hace un mes que se celebró la última Mesa de la Tuberculosis, y tras los últimos datos, el Ministerio y las comunidades autónomas decidieron reducir estas medidas.
En Extremadura hay 15 zonas de especial incidencia y en el año 2023 se controlaron unos 10.000 rebaños. La incidencia media en la región es del 4,56 por ciento, con grandes diferencias por zonas. Así, por ejemplo, en Valencia de Alcántara es casi del 13 por ciento, y en Trujillo, es del 1,1 por ciento. A partir de ahora, tal y como ha confirmado la consejera de Agricultura, Mercedes Morán, las explotaciones en las que lleven más de tres años sin ningún caso, sólo deberán hacer un saneamiento cada anualidad, en vez de dos, al igual que en las zonas de Zafra, Don Benito, Jerez y Trujillo. Los agentes infecciosos o reservorios de la tuberculosis bovina suelen encontrarse en la fauna salvaje, como el jabalí.
También en el Diario Oficial de Extremadura aparece la reducción de la incidencia de la brucelosis en la cabaña caprina.
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La extremeña Mirella Calderón junto a Sara Gallego se ponen al frente de este formato que llega a Canal Extremadura tras conquistar otras plataformas sonoras para hacer un resumen y análisis semanal de toda la actualidad de la Primera Iberdrola, Reto Iberdrola, Primera Nacional, fútbol internacional y, por supuesto, un seguimiento especial a la competición de los equipos femeninos de fútbol extremeños.
Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada.
Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.
Una mirada personal y crítica a cantautores de la historia y la nueva poética de los artistas jóvenes y emergentes.
Con Paco de Borja.
Divertido concurso de preguntas y respuestas para toda la familia.
Con Sara Bravo.
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La consejera de Salud y Servicios Sociales, Sara García Espada, inauguraba en la tarde de este miércoles la nueva Unidad Polivalente de Endoscopias que ya está operativa en el Hospital Universitario de Badajoz. Un proyecto ambicioso para el que se han invertido más de 200.000 euros y que permitirá reducir las listas de espera, "hasta en un 25%", mejorando las actuales instalaciones y renovando la maquinaria. El objetivo es situar al hospital pacense "en igualdad de condiciones" respecto al resto de hospitales punteros en técnicas de endoscopia a nivel nacional.
La nueva unidad cuenta con cuatro salas de endoscopia avanzada, salas plomadas para Colangiopancreatografía Retrograda (CPRE) y Endo Bronchial Ultra Sound (EBUS) y broncoscopias, una sala de ecografía avanzada. Dos salas para despertar para la recuperación de los pacientes a la sedación y varias de lavandería con tres lavadoras de última generación.
Lleva en funcionamiento desde el primer trimestre de 2024 y estará a pleno rendimiento, ha confirmado García Espada, el próximo mes de agosto cuando se abra la Unidad de Broncoscopia de Neumología y EBUS
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