Basileo tiene 86 años y es de Montehermoso. Fue palotero en Los Negritos de San Blas a los 10 años, pero después no ha vuelto a serlo hasta hace unos 5 años, aunque ya no lo es en la Fiesta de Los Negritos, si no para los mayores. Basileo propuso que cuando se celebraran bodas de oro de socios del Hogar de Mayores participaran Los Negritos para animar la fiesta. Los Negritos aceptaron y en esas ocasiones Basileo se convierte en Palotero. A él le encanta la música y ha tallado castañuelas. Este vecino de Montehermoso, que confiesa que es muy alegre, tuvo que emigrar primero a Holanda y después a Alemania para poder mantener a su familia.

Juan Manuel tiene 44 años y es de Almendralejo. Albañil, decorador y creador de candelas y carrozas. De toda la vida, ya desde niño, enredaba y le encantaba hacer las pantarujas entre amigos, familia y también en los bares. En la Hermandad de La Merced lleva desde 2006 de manera ininterrumpida realizándolas. Para él, lo más importante es hacer bien la estructura. "Si no la hacemos en condiciones no hay pantaruja", pueden llegar a doblarse y a romperse. Este elemento es una parte fundamental durante la celebración de las candelas de Almendralejo.

La gallina azul es una raza de gallina autóctona de Extremadura y su nombre viene por el color azulado que tiene cuando la luz refleja en sus plumas. Tan solo hay unos mil ejemplares en el mundo de las cuales, 850 están en la región. Una raza en peligro de extinción que estuvo a punto de desaparecer y que poco a poco su población ha ido en aumento desde los años `90. Fue en 2021 cuando recibió el logotipo de raza 100% raza autóctona. Posee una carne excelente, se adapta prácticamente a cualquier clima, es buena criadora, resiste especialmente a las enfermedades y los huevos tienen un color muy peculiar. Son unos ejemplares fantástico y sobre todo, son de raza extremeña.