Se trata de la enfermedad de los árboles y que aquí en Extremadura afecta principalmente a encinas y alcornoques secándolas y matándolas para no volverlas a recuperar. Desde hace ya bastantes años, la región cuenta con numerosos estudios con los que se analiza los posibles métodos de detección y de prevención de la enfermedad, aunque aún sin contar con un antídoto para acabar con ella.

En esta localidad, de la mano de Juan José Benítez, biólogo y naturalista, puedes conocer diferentes abrigos y pinturas rupestres que se conservan en la zona de La Serena. Cabe recordar que esta zona es de las más valiosas del mundo para este tipo de arte. Concretamente visitamos las pinturas de la época III Milenio a.C, de la Edad de Bronce. 

Quien haya ido a Zafra y no conozca a El Caña, no ha estado en Zafra. Es una persona de la localidad que lleva toda su vida vendiendo almendras. Su lema: ¡Siempre con alegría, olé! Vestido de blanco impoluto cada día, El Caña sale a vender sus almendras a todos los vecinos. En la feria de Zafra siempre vende sus almendras también, pero el atuendo cambia, no hay feria en la que no se ponga sus zahones. Además, cada mañana hace el mismo ritual, se levanta a las 7:00 y hace sus almendras en su patio particular que está lleno de recuerdos.

Esta tienda de productos extremeños gourmet puede presumir de tener una clientela internacional. Con motivo del partido histórico que se disputó en Cáceres, el Cacereño- Real Madrid, el día 3 de enero, los jugadores más míticos del Real Madrid no dudaron en volverse con las manos llenas de un buen jamón ibérico. En total se llevaron 4 entre Roberto Carlos, Chendo y Butragueño. Querían el mejor jamón, sabían que en Extremadura lo había y en un restaurante les recomendaron la tienda de Zeus, quien no daba crédito a lo que estaba viviendo.