Macarena, una mula de tan solo 10 meses, es el ojito derecho de Diego, un ganadero que cuenta con caballos y también, ahora, con una mula. La mula nace de la reproducción de un burro y una yegua, eso quizás es conocido pero, ¿qué nace de la cópula entre un caballo y una burra? ¿Un mulo? Pues no, nace un burdégano. Nosotros vamos a conocer a Macarena y también a su madre, la yegua que usa Diego para viajar hasta Guadalupe todos los años.

Jose Luis lleva haciendo aceite de manera tradicional desde hace unos 5 años. Recolecta en el campo, las limpia con agua caliente en un baño, después las cuece al baño maría y las muele. A continuación, pasa por un prensado y ya estarán listas para comerlas. El próximo año quiere realizar todo el proceso en el propio campo. El aceite es para consumo propio, y también para regalar a sus amigos más cercanos. 

Ha llegado a AMUS un caso excepcional pocas veces visto. Una hembra adulta de Águila Imperial ha estado durante un día atrapada en una alambrada luchando por su vida. El estrés al que ha sido sometida ha sido muy fuerte, y aparte de eso, llega con una cadera luxada y una garra casi perdida con los tendones dañados. Entre otras atenciones y cuidados, necesita fisioterapia. Ahora bien, ¿se realiza del mismo modo que para las personas? Lo descubrimos en este vídeo.

¿Tiene un sabor fuerte? ¿Es demasiado cara? ¿No es buena para la salud? Algunos de los mitos que se han extendido durante los últimos años han hecho que su consumo no aumente. Desde Corderex, una de las principales funciones es desmontarlos y promocionar los beneficios de una rica carne aún algo desconocida.