Seguimos, paso a paso, con la construcción de un bancal. Hoy entran en juego dos herramientas clave: el cultivador y el rodo. Y es que, como dice Renato, el trabajo manual es insuperable. ¿Las ventajas del bancal? Menor carga para las lumbares, al trabajar en terreno más elevado. Además, los cultivos se secan antes de las lluvias, ya que el agua escurre a los pasillos, y se aprovecha mejor la superficie de cultivo (menos pasillos - más tierra).

La familia Álvarez nos abre las puertas de su huerto y de su taller, en un nuevo programa cargado de temas. Seguimos con nuestra puesta a punto para tener un huerto productivo lo antes posible. Renato ha recogido todos los cartones de huevos, papeles de periódico y rollos de papel higiénico que tenía por casa para hacer (y enseñarnos cómo) semilleros. Y es que a veces, menos es más. Reutilización pura y dura para garantizar una larga vida a nuestros cultivos. Fernando nos trae dos temas de categoría: las herramientas básicas del hortelan@ y las aplicaciones de la ceniza en la huerta, un gran residuo de fácil acceso que va a resultarnos muy útil para diversas tareas. Con Ache vamos a elaborar un bálsamo labial cien por cien natural ideal para estos días de frío, y una deliciosa ensalada de invierno con productos de temporada. Y vamos a hablar de cómo ahorrar agua en casa y, nos sobrará tiempo para echar una partidita al parchís. Y no hablamos de un parchís cualquiera sino de uno hecho a partir de elementos reciclados “made in El Huerto de los Álvarez”.

Hablaremos de drones espías. Los Predator B son drones diseñados para realizar tareas de inteligencia y España cuenta con cuatro unidades de las que dos están en Extremadura, en la Base Aérea de Talavera. Sabremos cómo es y para qué se utiliza esta tecnología de última generación.

Visitaremos la empresa Inga Food, una de las punteras a nivel nacional en cuanto a genética del cerdo ibérico. Conoceremos cómo se trabaja para mejorar esta raza y sus productos.

Asistiremos en el Hospital Ciudad de Coria a una intervención pionera a nivel nacional. En el Servicio de Otorrinolaringología nos contarán cuáles son las novedades en cuanto a implantes auditivos que ya se aplican en Extremadura.

El enigmático Barrueco de Arriba volvió a cautivarnos una vez más, pues la pesca desde sus orillas siempre deja una sensación muy especial a cuantos hasta allí se llegan en busca de la apreciada tenca.

En los escenarios de Doña Blanca y Remondo volvió a disputarse el concurrido Master Don Benito, dónde la consecución del primer premio siempre lleva un gran trabajo de estrategia y técnica.