La nutricionista Belén Pagador nos habla acerca de la cúrcuma: protege el hígado, tiene efecto antiinflamatorio y mejora la digestión. Además, el cocinero del Restaurante Lugaris, Javier García, nos propone una receta: bacalao a la plancha con verduras y cúrcuma.
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Con Beatriz Rosado y Consuelo Carrasco de lunes a viernes, y Juanjo González en fin de semana.
Por fin han llegado los esquiladores a la dehesa de Manchita. Para empezar con la tarea, están esquilando un grupo de 600 ovejas, y han venido tres, dos uruguayos y un vecino de Valle de la Serena. En el capítulo de ayer de El campo es vida, Rosane puso un cencerro personalizado a su vaca Kelly, y ella haciendo honor a su fama de asustadiza, intentó huir del sonido con la mala suerte de hacerse varias heridas en las patas. Hoy Rosane y Javi tendrán que curarlas para evitar que se formen bicheras en ellas. Días atrás vimos como Vero y su hija África recogían de la finca de Andrés, un ganadero vecino, a una borrega cuya madre no podía darle leche. Hoy en la finca de nuestra cabrera, tiene que encontrar a una chiva parida que pueda adoptar y dar de mamar a la nueva borrega. Nuestro cabrero de La Vera ha diseñado hoy una nueva ruta para sus cabras. La distancia es de 15 kilómetros, en una dura subida que terminará en la cima de uno de los cerros cercanos a su finca, y el objetivo, la búsqueda de nuevos pastos para sus animales.
En 1963 el pantano de Valdecañas inundó su pueblo natal, Talavera la Vieja, de allí marchó a Francia...y ya cargada de historia y sabiduría regresó a su Extremadura. Hoy, rodeada de los suyos, en la residencia de mayores 'El Prado', de Villanueva de la Vera, sopla las velas y a la vida. 113 ni más ni menos lo que la han convertido en la mujer más longeva de Extremadura y la segunda de España.
El compañero Antonio León les ha nombrado como los tres Pis, porque son "Ls tres catorce", porque catorce, es su nota en esta recién pasada EBAU. Carmela Maldonado es de Badajoz, David Matas en Plasencia y Daniel Pozo de Don Benito y son las tres máximas calificaciones de la EBAU de este 2023. Carmela además de madrugar todos los días, hace danza contemporánea y ballet y sale con sus amigos, eso sí, reconoce que todos los días del año madruga. David practica rugby y los fines de semana se los dedica a la familia y amigos. David reconoce que la organización del tiempo es muy importante "Segundo de bachillerato es un curso que sabes que necesitas organizarte bastante bien porque tienes menos tiempo, mas trabajo y mas concentrado porque el curso acaba antes, termina en mayo" En el caso de Daniel ha compaginado los estudios con el gimnasio y a su perra. Lo cierto es que los tres vienen con un expediente de 10 y están acostumbrados al trabajo, la organización y la disciplina.
Carmela lo tenía claro desde hace tiempo, quiere hacer Ingeniería Aeroespacial en Sevilla "Siempre he sacado buenas notas y siempre he trabajado mucho, no me he presionado mucho pensando en la carrera". David sin embargo ha decidido la carrera este año y se decanta por Ingeniería de la Energía en la Politécnica de Madrid. Daniel quiere hacer el doble grado de Informática y Matemáticas, lo tenía claro desde el principio y sabía que necesitaba una nota muy alta, actualmente está en un 13,65. Unos estudios que le llevarán por la inteligencia de datos y la inteligencia artificial. Sin duda, tres grandes promesas extremeñas.
Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.
Con Antonio León y Esther Sánchez