Hoy hemos tratado los diferentes métodos usados para atraer al ganado, hemos visto cómo lo hacen con silbatos, con el claxon del coche, etc…Pero vamos a conocer también cómo lo hacen los rehaleros, que usan la caracola para llamar en el monte a sus perros. Antonio es todo un rehalero experimentado que nos enseña cómo hace sonar su caracola. Él está también enseñando a su hijo para que continúe con su saga. La caracola se toca al final de la montería para hacer saber que se ha concluido la jornada y atraer a los perros que se encuentran en mitad del monte. 

Lorenzo es un vecino de Esparragosa de Lares que es un gran pastor. Sus años como este profesional le han permitido conocer los diferentes usos que se le puede dar a un bastón más allá de un instrumento de apoyo para el propio pastor, y es que cuenta con múltiples usos. Él afirma que "un pastor sin su bastón no es nadie", además, aporta jerarquía y liderazgo dentro de cualquier tipo de ganado y es el fiel acompañante, una extensión más de su cuerpo.

Amparo Roquina tiene 77 años y es de Casas del Castañar. Está viuda desde hace 6 años y tiene tres hijos. Amparo nos ha contado que “mi madre murió cuando yo tenía unos meses y mi  padre me crió entre algodones, junto con mi abuela y mi tía. Por eso yo apenas trabajé en la cereza de adolescente, alguna vez fui a jornal con 16 años, pero poco. Yo empecé a trabajar más en la recogida de la cereza cuando me casé, con 18 años. A partir de ese momento ya todos los años iba a la recogida de la cereza, porque mi marido tenía cerezos y mi padre también. Y he estado cogiendo cerezas hasta los 60 años”. Por otro lado, Isabel Fernández Pastor, tiene 60 años y trabaja en la recogida de la cereza desde hace unos 17 años, porque su marido es de Casas del Castañar y tiene también cerezos. Los padres de Isabel emigraron a Bilbao cuando ella tenía un año de edad. Allí vivió hasta los 26 años. Cuando venía de vacaciones en verano, siendo jovencita, ayudaba a sus tíos en la recogida de este fruto.

Por su color se calcula la edad del vino y para conocer algo más sobre este producto de la tierra 'Dos de tarde' se  ha acerado a Trujillanos, donde se ha celebrado el tradicional concurso de vino de pitarra, un vino que su principal característica es que se elabora artesanalmente, sin pasar por industria, un producto casero. ¿Quién fue le ganador?