Tenemos los mejores ingredientes y el mejor alquimista. El Director de la Escuela de Hostelería de Extremadura, Francis Refolio, nos ofrece dos propuestas de desayuno: veloz frente a sosegado, pero disfrutones en ambos casos.

De un lado, una tostadita rápida con aceite de la tierra y miel de las abejas más dulces de Extremadura. Pero para este fin de semana podemos deleitarnos con algo también sencillo pero algo más elaborado: Garbanzos cocidos (de Valencia del Ventoso), un tomate rescatado (de Miajadas), un poco de comino y una pizca de sal, a la "Turmix" y a la tostada (ojalá de pan, pan de la Ecotahona del Ambroz). Y para coronarlo dulcemente, unas láminas de manzana (de Valencia de Alcántara) pochadita con mantequilla y azúcar y le echamos por encima miel de Villuercas y pimentón de la Vera ¡Mmmmmmmm.... para vitaminarte y mineralizarte escucha y saborea!

Dar rienda suelta al sentimiento amoroso en un vehículo puede resultar más que peligroso si a la vez se suelta ("por error") la palanca del freno de mano. Ya lo decían "Los Inhumanos": es difícil hacer el amor en un Simca 1000 y hasta en un Toyota Yaris, que era el utilitario de la historia. Que los frenos y palancas no entienden de caricias y arrumacos y se pueden sumar inesperadamente a la fiesta.

Es lo que le pasó a una pareja de una localidad inglesa que en medio del fragor amoroso terminó cayendo por una colina y tuvo que ser rescatada por la policía. Según apunta Juan Carlos Acosta, muy discretos los agentes redactaron el informe diciendo que la pareja estaba "fortaleciendo su relación cuando sobrevino el suceso" ¡El amor te hará volar! Love is in the air.

Este fin de semana se celebra en Plasencia el primer congreso nacional de inclusión educativa real 
Está organizado por la Asociación para la defensa de la inclusión educativa de Extremadura (Adieex). Su presidenta, la orientadora Paquita Escobero, es contundente: "No existe una inclusión real en la sociedad ni en el sistema educativo"
 

La posibilidad de que todas las farmacias estén conectadas en red para saber dónde está disponible una determinado medicamento en caso de desabastecimiento es uno de los proyectos en el que trabaja el Colegio de Farmacéuticos de Badajoz. Hemos hablado con su presidente con motivo de la celebración del Día del Farmacéutico", que este año lleva por lema "Farmacia siempre de confianza, al servicio de tu salud" 

Hoy se conmemora el Día de la Investigación Contra el Cáncer, con el objetivo de concienciar sobre la importancia de seguir investigando y luchando contra esta enfermedad.

Según “Las cifras del cáncer en España”, elaborado por la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), se estima que a finales de 2021 el número de casos de cáncer en nuestro país alcanzará la cifra de 276.239 casos. Además, el tumor con más mortalidad a nivel global es el cáncer de pulmón, del que se detectan más de 29.000 nuevos casos en España cada año. A ello se suma su complicado diagnóstico, ya que los síntomas no aparecen hasta que el tumor está en un estadio avanzado, asegura la doctora Elena Fernández, adjunta del servicio de Cirugía Torácica del Hospital Clínico San Carlos de Madrid

El amor líquido es un concepto cada vez más usual para denominar a las relaciones poco sólidas. Si quieres saber más escucha lo que nos ha contado Ana Gil @yosoydramamama

José Ignacio Sánchez Sánchez-Mora, del Club Senior de Extremadura, analiza esta semana los beneficios obtenido por la compañía eléctrica Iberdrola  por la "turbinación abusiva" en embalses extremeños y plantea algunas soluciones para evitar el lucro y sobre todo garantizar el abastecimiento a las poblaciones.