V edición de la Feria del Queso Artesanal
Este fin de semana, el Valle del Jerte huele a queso. La localidad de Cabrero ha inaugurado la V edición de la Feria del Queso Artesanal, un homenaje a la tradición y al buen paladar. Ocho empresas procedentes de diferentes partes de Extremadura y Portugal participan en este encuentro, que pone en valor la actividad quesera tradicional y permite a los consumidores contactar directamente con los productores.
Buena jornada de sábado
Solo ayer se vendieron cerca de 3.000 tapas, y los organizadores esperan igualar o superar la cifra hoy, en una jornada marcada por la gastronomía y el sabor más auténtico del queso. Además del producto estrella, y de otros tradicionales de la zona, la feria incluye actividades paralelas como showcooking, animación infantil y pasacalles.
