La leche de almendras un dulce tradicional extremeño más allá de la Navidad
Alex Hernández de Versátil, un chef con estrella, embajador de la gastronomía extremeña en la Expo de Dubái
¿Existen los alimentos afrodisiacos? Realidad o ficción, son los ingredientes de nuestros menús de San Valentín
Receta de oreja crujiente sobre patatas revolconas para celebrar Las Candelas de Almendralejo
Francisco Javier López Rodríguez, Director Gerente D.O. Ribera del Guadiana: "Este año la vendimia ha sido magnífica y tendremos unos vinos de idéntica calidad"
Extremadura suma cuatro Denominaciones de Origen para sus quesos; la última, para los de cabra de Acehúche
¡Las lentejas no son de viejas!. Tienen tantos nutrientes que se recomiendan a vegetarianos, personas con anemia y embarazadas.
Extremadura es cuna de una cocina de herencia pastoril y monacal, y una de las grandes despensas de España