Belén Pagador nos habla sobre los beneficios de los anacardos así como la cantidad de ingesta recomendada. María Jesús Trejo, cocinera en EmeTé, nos enseña a preparar una ensalada de arroz, mango, langostinos, aguacate y anacardos.
En Las Hurdes, la historia se escribe en piedra, agua y esfuerzo. Esta comarca cacereña aspira a convertirse en Paisaje Cultural de la Unesco, una distinción que pretende reconocer la singularidad de su paisaje y la fuerza de quienes lo habitan, capaces de transformar un entorno áspero en un símbolo de identidad y belleza. Decía Miguel de Unamuno que “si en todas partes del mundo los hombres son hijos de la tierra, en Las Hurdes la tierra es la hija de los hombres”. Una frase que hoy resume mejor que nunca el espíritu de una comarca forjada por el trabajo y la tenacidad de sus vecinos.
Las Hurdes
Desde el Grupo de Acción Local de Las Hurdes, su director gerente, Manuel Marcos, recuerda que esta candidatura busca poner en valor una relación única entre el ser humano y la naturaleza: “La forma en la que está armonizado el paisaje con la forma de vida… Nuestros mayores decidieron quedarse aquí y levantar una vida que ahora debemos poner en valor”.
Los vecinos lo tienen claro: Las Hurdes son un lugar que sorprende a cada paso. “Las Hurdes tienen muchas cosas bonitas… sus arroyos, sus paisajes, los meandros, las personas”, dicen orgullosos.

La distinción de la Unesco supondría un impulso para la comarca, tanto por su valor turístico y económico, como por el reconocimiento internacional de un territorio que ha sabido reinventarse. “Nos vendría muy bien para el turismo”, comentan los hurdanos, convencidos de que esta candidatura es también un homenaje a quienes decidieron quedarse y llenar de vida estos valles.
Desde Aldehuela, donde cada rincón guarda la memoria de sus gentes, Las Hurdes siguen recordando que aquí, la tierra no solo se habita: se cuida, se trabaja y se ama.
Vista aérea de Las Hurdes - Imagen de archivo.
En marzo, acudía al primer test de la selección española en Galapagar.
Y meses después, Isabel Yinghua Hernández lograba su primera medalla en un Mundial de paraciclismo.
Ese ha sido el viaje de la deportista emeritense en este 2025 ya inolvidable. La extremeña había demostrado ya sus dotes en la bicicleta en 2022 cuando se colgó dos medallas de oro en los Campeonatos de España, pero todavía no había dado el paso de volver a la alta competición. Este año, ha tomado la decisión y los resultados han llegado de inmediato.
Bicampeona de España de nuevo a principios de otoño, sus oros le abrieron definitivamente la puerta para la convocatoria de la selección española al Mundial de Río de Janeiro. Isabel Yinghua Hernández debutaba en el kilómetro individual, donde asegura que está su mayor margen de mejora, y realizaba una primera toma de contacto que le servía días después para lograr la medalla de bronce con el equipo de relevos.
Ahora, mientras se recupera de una lesión, mira al futuro con optimismo, queriendo mejorar, afrontando una nueva etapa en el alto rendimiento pero pensando a corto plazo en un 2026 que, viendo su debut, promete.
Después de un verano marcado por los incendios, el Valle del Ambroz vuelve a llenarse de vida y de color. La comarca continúa celebrando su Otoño Mágico, una fiesta que sigue atrayendo a miles de visitantes cada año.
Por delante, tres semanas más de actividades en un evento declarado de Interés Turístico Internacional, que reúne en sus seis fines de semana más de setenta propuestas culturales, gastronómicas y de naturaleza. Una cita que cada temporada deja un importante impulso económico en el norte de Cáceres y que nació hace ya más de un cuarto de siglo. “Con el espectáculo que tenemos, ese espectáculo de colores que nos regala la naturaleza, queríamos aprovecharlo y ser pioneros en sostenibilidad, en creer que lo rural y lo natural pueden darnos un revulsivo económico, como así se ha demostrado”, señala Marta Bastos, gerente del grupo de acción local del Valle del Ambroz.
Durante el Otoño Mágico, el valle recibe a más de 40.000 visitantes, atraídos por sus paisajes teñidos de ocres y dorados, sus tradiciones y su apuesta por un turismo sostenible. Porque, pese a las heridas del fuego, el Ambroz sigue siendo un lugar donde la naturaleza se reinventa y la magia nunca se apaga.
Otoño mágico en el Valle del Ambroz - Imagen de archivo.
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Con Esther Sánchez y Pedro Fernández de lunes a viernes, y Juanjo González en fin de semana.
Un incendio de grandes dimensiones deja tras de sí un paisaje que parece condenado al silencio. Pero aunque a simple vista todo parezca perdido, la vida siempre encuentra el modo de abrirse paso.
Entre los restos carbonizados, comienzan a despuntar los primeros brotes verdes. Es el inicio del proceso natural de regeneración del ecosistema. “Las colonizadoras empiezan a brotar, fundamentalmente de raíz o de rizoma y también de semilla. Aquí están empezando a salir efectivamente las primeras herbáceas”, explica José Antonio Bayón, director general de Gestión Forestal.
A su ritmo, el matorral volverá a ocupar su espacio, especialmente la jara, una especie pirófita que necesita del fuego para germinar. También las quercíneas, como los robles y alcornoques, muestran su capacidad de resistencia. “Por ejemplo, este pequeño alcornoque que estaba sin desbornizar tiene brotes adventicios por todo el fuste. Y con los robles pasará un tanto igual: si no han tenido una gran afección en la parte aérea, también van a empezar a brotar”, añade Bayón.
En paralelo, el arrastre de cenizas a los ríos es una consecuencia inevitable. Sin embargo, la regeneración vegetal será clave para evitar la pérdida total del suelo. “En la medida en que las lluvias sean tranquilas, de poca intensidad, que vaya permitiendo la regeneración del suelo gran parte del material podrá ser retenido en la montaña, en los ecosistemas. Si las lluvias llegan más repentinas, más torrenciales, va a lavar más rápido pero vamos a perder más material que va a acabar en los ríos", advierte Gerardo Moreno, profesor de la Universidad de Extremadura.
El verdadero riesgo está en los embalses, donde los sedimentos pueden acumularse durante años. La naturaleza, sin embargo, tiene su propio ritmo. No entiende de prisas. El tiempo, la lluvia y la vegetación harán su parte. Solo hace falta paciencia: el verde volverá.
Brotes verdes tras los incendios en el norte de Extremadura.
La Junta de Extremadura ya ha enviado al Ministerio de Sanidad los datos de los programas de cribado de cáncer de mama, colon y cérvix. Lo ha hecho por correo postal, aseguran, para garantizar la seguridad y la protección de datos personales.
Desde el Ejecutivo regional defienden que se ha actuado con rigor y responsabilidad en respuesta a la petición del Ministerio. Sin embargo, este asunto ha vuelto a enfrentar a gobierno y oposición.
Desde Unidas por Extremadura, su portavoz Irene de Miguel ha criticado la falta de transparencia y ha pedido que se investigue la gestión del servicio: “Basta ya de excusas. Esto necesita mucha más transparencia y explicaciones, y una investigación sobre qué ha estado sucediendo con esta empresa que lo ha hecho tan mal en Andalucía y que es la misma empresa que está operando en Extremadura con un millón de euros menos de lo que el SES había estipulado”.
Por su parte, el consejero de Presidencia, Abel Bautista, ha defendido la calidad del servicio y la labor de los profesionales sanitarios: “Las pacientes están agradecidas. No hay lista de espera en la unidad de mamografía de la comunidad autónoma y podemos estar muy satisfechos de la calidad del servicio y de los profesionales que tenemos en el ámbito de la sanidad”.
Servicio Extremeño de Salud - Imagen de archivo.
Comenzábamos la semana pasada diciendo que íbamos a hablar de sexo kink y la charla nos fue llevando a otros derroteros, pero queríamos ahondar sobre muchos aspectos de las fantasías sexuales y cómo explicitarlas: sexualidades no normativas, qué es y no es tabú. Nos levantábamos esta semana con la noticia de que cuatro de cada diez personas, casi la mitad, considera la menstruación un tabú...
WowPodcast es la conversación que todas las semanas Patty Gruart y Lawrock mantienen con Antonio León y Mané Bañegil en El Sol sale por el Oeste, en Canal Extremadura Radio. Aquí se habla de todo un poco: life style, tendencias, outfits, consejitos prácticos para el día a día, curiosidades de todo tipo... Hoy en WowPodcast hablamos de tecnología y moda.
WowPodcast es el podcast para gente guapa que llevabas mucho tiempo esperando. O no.
Todas las semanas, empresarios extremeños que forman parte de los 13 grupos que forman parte de BNI Extremadura, se pasan por aquí para contarnos lo que hacen en BNI y en sus negocios. ¿Que no sabes lo que es BNI? Pues ponte el podcast. Hoy han estado con nosotros Daniel Ventura de Badaenergy y Manuel Abadito y Toni Arias de Instalaciones Mansele.