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Hablamos del membrillo, un producto muy nuestro y con muchas virtudes desconocidas. Nos lo cuenta la nutricionista Mónica Pérez. 

Hacemos una visita al cocinero Felipe Ibarra, del Restaurante Gran Sol, y nos prepara un delicioso postre con dulce de membrillo, para tomar en familia. ¡Toma nota!

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ANSALUD_301123_MEMBRILLO
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El deporte contado de otra manera.

Con Álex Carpallo.

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2023-11-30--ZONAMIXTA
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Alberto Ginés, una irrupción inolvidable.

Acaba de cumplir 21 años y ya es campeón olímpico 3 veces medallista en Europeos. El escaparate es difícilmente igualable.

Ya venía destacando en categorías inferiores, ya había logrado un subcampeonato de Europa, pero los Juegos de Tokyo lo cambiaron todo, sobre todo a nivel de visibilidad y de creciente afición a la escalada, un deporte que cada vez tiene más practicantes. 

Ganó el oro en Tokio y perdió el anonimato al que parecía abocado su deporte. Se quedó a las puertas de la plaza olímpica para París, se dio un baño de masas en la Plaza Mayor de su Cáceres ganando el oro nacional y tiene ahora un periodo de descanso antes de ponerse a preparar una temporada que tiene marcada en rojo las fechas del 16 de mayo y el 20 de junio. 

Esos días se jugará la clasificación a París 2024. Esos días deberá certificar que el 5 de agosto, justo 3 años después de su victoria en Tokio, estará con los mejores del mundo en unos Juegos Olímpicos. 
 

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Protagonistas, competiciones, aficiones y objetivos los siete días de la semana.

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EXD1-2023-11-30
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El Cáceres ha dado un paso atrás en su camino hacia la permanencia. La forma en la que se perdió ante Alicante dejó preocupación y muchas dudas, pero una mayoría de minutos de buen juego que hacía pensar en una recuperación. Sin embargo, este miércoles ha vuelto a dar su peor versión en Fuenlabrada. Un muy mal segundo cuarto y la incapacidad de levantar el ánimo al verse abajo en el marcador aumentaron la preocupación de Roberto Blanco y sacaron la vertiente más crítica del técnico placentino.

¿Qué le pasa al equipo? ¿Qué le falta? ¿Qué margen de mejora tiene?

Ante estas preguntas, nos hemos sentado en la mesa camilla de nuestro baloncesto para analizarlo todo con Mario Madejón y Juanma Barra.

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Los cochinos cada día están más gorditos, aunque unos más que otros, por eso es importante separarlos según el peso y la edad; evitando así que puedan agredirse entre ellos. En eso consiste la tarea de hoy, Manuel por un lado distribuyendolos por la manga según los colores del crotal y Antonio haciendo presión por detrás. A pesar del buen manejo de los chicos algunos cerditos traviesos se les cuelan en corrales que no les corresponden.
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En Valencia del Ventoso, Vero y sus cabras tienen visita, porque han vuelto de nuevo Javi y Antonio, los nutriólogos. En esta ocasión vienen a analizar la composición del pienso de las cabras y también, a llevarse unas muestras de alfalfa para valorar su calidad.
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ECEV_301123_ANALISIS
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Chabeli y Antonio tienen hoy que desparasitar a tres carneros que muy pronto irán de exposición. Lo primero será limpiar muy bien todo el instrumental y, lo segundo, situar a estos machos tan lozanos en un espacio pequeño para limitar su capacidad de movimiento.
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La lluvia no ha dado tregua y Alejandro se dispone a revisar unos tejadillos rústicos que levantó su padre para el resguardo del ganado. Una práctica construcción de palos y cuerdas, con unos 40 metros de longitud para cobijar al rebaño de cabras veratas de nuestro cabrero de Guijo de Santa Bárbara.
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El principal informativo del día con toda la actualidad y conexión en directo con las principales ciudades de Extremadura.

Con Esther Sánchez y Pedro Fernández de lunes a viernes, y Juanjo González en fin de semana.

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