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¿O los botoneros o piñoneros? Te porpnemos un reto para saber cuanto conoces de Extremadura. Son los gentilicios oficiosos (no oficiales) de cuatro localidades de la región. ¿Los acertarás?
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Cada semana, aprendemos sobre arbitraje con Manuel Ángel Moruno Gala.
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Las múltiples propiedades del tomate hacen que sea uno de los elementos más utilizados en nuestra cocina. Sus más de 100 variedades se utilizan desde el tradicional gazpacho al picadillo con sus múltiples nombres (zorongollo, cojondongo, cilimoje, pipirrana...) al sopicaldo o la tenca en escabeche
Esta campaña se cultivarán en la región 21.000 hectáreas de tomate, 3.000 más que en 2022. Eso equivale a entre el 67 y el 70% de la producción nacional. A 10.000 kilos por hectárea suponen unas 210.000 toneladas que irán destinadas a países como el Reino Unido, Alemania, Países Bajos, Francia, Polonia, Suecia o Japón