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Con Javier Trinidad.
Por un modelo sostenible medioambientalmente, con equilibrio entre el desarrollo de negocio y el entorno, el hotel rural Habitat Cigüeña Negra de Sierra de Gata se ha alzado con la Estrella Verde de la Guía Michelín. Ubicado en Valverde de Fresno, este proyecto hotelero, ganadero y olivarero surgió hace una década en el seno de la familia Roselló en Ibiza y anidó en Extremadura. En sus más de 220 hectáreas de encinas, olivos y alcornoques cuenta con ganadería, huerto y almazara propia un acogedor refugio con piscina, asador y hammam que enamora a los amantes del turismo “slow” y el ecoturismo, la buena mesa, la ornitología, el oleoturismo, la observación de estrellas o las experiencias de bienestar. Diego Carreño es su chef al que escuchamos en su regreso de recoger la distinción en Barcelona.
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Con Javier Trinidad.
Hoy ha madrugado con nosotros Macarena Redondo, abogada de Legálitas, y nos ha contado cosas muy interesantes sobre las luces y decoración de navidad. Nos ha respondido a cuestiones que seguro que conocen bien.
Las decoraciones navideñas que invadan la acera, la vía pública o el mobiliario urbano sin permiso puede ser sancionables por el Ayuntamiento, por lo que se debe solicitar autorización previamente.
Si el alumbrado público afecta a los ciudadanos, pueden solicitar a la administración que busquen una solución para respetar su derecho al descanso. Si no actúa, se podrá demandar por inactividad y reclamar la correspondiente indemnización por los daños ocasionados.
No parece que haya unanimidad a la hora de consensuar cual es el mejor día de la semana, por eso para nosotros cualquier día lo es.
Con Juan Carlos Acosta.
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Un nuevo espacio que ofrece una mirada distinta, curiosa y entretenida de nuestra tierra.
Con José Domingo y Sara Bravo.
El humor en la radio sobre cosas random y reflexiones disparatadas, actualidad y nostalgia sobre tecnología, videojuegos...
Con Fernando Nieto y Juan Vázquez.
Una mirada personal y crítica a cantautores de la historia y la nueva poética de los artistas jóvenes y emergentes.
Con Paco de Borja.