La nutricionista Desi Montero nos prepara una receta fresca: patatas rellenas de atún y huevo.
Después de hervir las patatas, sugiere dejarlas enfríar al menos 12 horas. ¿Por qué?
Enfriar el almidón de las patatas ayuda a que nuestro cuerpo no absorba todos los carbohidratos de la patata y actúe como un prebiótico. Una estrategia que podemos llevar a cabo también con otros alimentos como las legumbres o el arroz.
El verano acaba de empezar y David López-Rey nos ha regalado, como cada vez que cambiamos de estación, una nueva entrega de sus famosas Atmósferas musicales. Sí, ha puesto el verano de Vivaldi, pero también otras grandes obras. ¿Hay mejor manera de darle la bienvenida al verano? Creemos que no.
"Está siendo difícil, pero muy satisfactorio". Paula Salamanca, coordinadora de los equipos de vacunación del área de salud de Mérida, nos ha contado el lado más humano del proceso de inmunización.
Asegura que en los puntos de vacunación se respira "un ambiente festivo, de reencuentro" . Para los profesionales, avanzar en los grupos de edad (en breve llegará el turno para los menores de 40 años) "es un aliciente", pues refleja que cosas se están haciendo con agilidad".
Salamanca ha querido agradecer el trabajo de todos los profesionales y la colaboración de Cruz Roja, Protección Civil, policías locales y ayuntamientos
Las secciones sindicales de CCOO y UGT de las distintas empresas que trabajan en la Central Nuclear de Almaraz han iniciado movilizaciones en protesta por la reducción de personal en las subcontratas que trabajan para la planta.
Los sindicatos aseguran que las empresas propietarias anteponen el aumento de beneficios "a costa del empleo de los trabajadores de las empresas contratistas, que tienen un papel esencial y suponen cientos de puestos de trabajo"
Javier Cenalmor, delegado de CCOO en la central, ha señalado que otra de las demandas está relacionada con el futuro de los más de 1.000 trabajadores una vez que concluya la explotación de la nuclear, en el año 2.028. Los sindicatos piden que se negocie la recolocación en otras empresas, que se queden en las tareas de desmantelamiento o que las salidas sean pactadas.
Programa realizado para mutar todas las células del oyente en células madre de JAMES BROWN, AL GREEN, OTIS REDDING, SAM COOKE, JOHNNIE TAYLOR, WILSON PICKETT, MARVIN GAYE, y un largo etc. de iconos de la música negra. Estas figuras totémicas del sonido afro-americano son la tela de araña que teje el DrG y sus ayudantes el Capitán Corazón de Ternera y nuestro guía esssspiritual The Reverend Turner, preparando esos menús sonoros que degustamos todos los SATURDAY NIGTHS desde las 22 horas hasta MIDNIGHT HOUR. El soul y el funk, en todas sus manifestaciones, cambiarán tu estructura molecular en EL CLUB PRIVADO DEL DR G
Nos desplazamos hasta Don Benito para acompañar a Juan Carlos Guillén en una de sus muchas rutas ecuestres organizadas por la localidad calabazona. Recorreremos un amplio trayecto, desde el Picadero las Cruces hasta la finca de Doña Blanca.
Hoy acompañamos a Sergio Pérez, un joven emprendedor que ha hecho de su pasión por la guarnicionaría su oficio. Además en la finca Cercado del Abuelo Emiliano, Sergio gestiona su fantástica Yeguada del Arco. Junto al incondicional apoyo de su padre, Ricardo, y a sus amigos, Carlos y Eduardo, compartiremos anécdotas y expectativas de futuro.
Conocemos la historia del pequeño Jorge, que, pese a su corta edad, ya tiene claro a qué quiere dedicar su futuro: el caballo. Chanchi, propietaria del Centro Hípico La Barca, le enseña el sacrificado día a día de gestionar un centro ecuestre.
Nos desplazamos hasta la finca Garganta de San Martín, en el corazón de la Sierra de Gredos, para conocer a una yeguada muy natural, de la mano de su dueño, Jesús. Junto a sus amigos, Carlos y Luis, compartiremos lo abrupto del terreno y seremos testigos del traslado de las yeguas hacia una finca con pastos más abundantes.