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Los historiadores ubican el origen de la higuera en los países del oriente próximo abarcando desde las costas mediterráneas al oeste de Asia sin embargo las civilizaciones del Mediterráneo oriental usaron el higo mucho antes de que llegara a Europa. YA era conocido este fruto en Egipto y se han encontrado referencias a la higuera en algunas pirámides.
Se calcula que cada año se produce un millón de toneladas de higo en el mundo, el 90% sale de los países del Mediterráneo y Oriente Medio siendo España el principal productor del continente europeo y Extremadura está entre las tres regiones que más higo producen junto a Baleares y Andalucía.
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La agrivoltaica es un nuevo concepto en el que de manera piloto están trabajando Endesa y CTAEX para probar nuevos cultivos en los terrenos donde están instaladas las plantas fotovoltaicas para conseguir un suelo multifunción que además favorezca a las plantaciones. Actualmente se estudian tres cultivos en tres localizaciones; Badajoz, Valdecaballeros en el municipio sevillano de Carmona y las tres primeras plantaciones a estudio son de brócoli, berenjena y el calabacín porque son cultivos de alto valor añadido, de interés en la zona y que generan gran cantidad de puestos de trabajos.
Por el momento el estudio avanza que las plantaciones bajo el sombreado de las estructuras retienen mejor la humedad y sufren menor estrés hídrico.
Puerta con Puerta llega a la ciudad del vino, el cava y la aceituna, aunque también es conocida como la ciudad de la cordialidad, tal y como nos demuestran estos simpáticos vecinos. Paco, el relojero de la Iglesia de la Purificación, nos cuenta cómo se toma las uvas cada año desde la torre más alta de Almendralejo para que sus vecinos puedan disfrutar de unas campanadas a su ritmo. Juan nos enseña su querida plaza de toros, que tiene una bodega en su interior y muchas historias. Pero para historias las de los pertenecientes al Vespa Club Tierra de Barros, que nos llevan, en dos ruedas hasta el centro de la ciudad. Allí conocemos a tres señoras que ataviadas con trajes de época nos hablan del romanticismo y de los dos grandes poetas locales, Carolina Coronado y José de Espronceda. Y después de aprender a tocar algún instrumento, fabricar vidrieras y nuevas recetas de pan, las chicas del club de gimnasia rítmica nos despiden con una espectacular coreografía.
El filántropo extremeño Diego Hidalgo Schnur está a punto de publicar sus memorias. Un libro en el que reconoce no contará todo. "Las memorias completas se las dejaré a mi mujer para que las publique no antes de 2045, para no perjudicar a nadie" confiesa en la conversación que hemos tenido hoy aprovechando su visita a la región, donde ha participado de un homenaje a su familia en el Balneario El raposo.
Compadre de Juan Carlos I (el rey emérito es el padrino de su hija), Hidalgo Schnur ha recordado la figura de Gorbachov, nos ha dado su visión de la Extremadura actual y nos ha explicado qué cree que se ha hecho mal con Putin para encontrarnos en la situación en la que estamos. Preocupado por la guerra en Ucrania, cree que Rusia no llegará a utilizar su armamento nuclear. También nos ha contado su visita a Xi Jinping para que intentara convencer a Putin de que no siguiera con el conflicto bélico.
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"No podemos cerrar los ojos a un modo de producción, distribución y consumo de alimentos socialmente injusto y ambientalmente inasumible". Es la reflexión de José Manuel Rodríguez, de la Asociación Extremeña de Comunicación Social (AECOS).
En su comentario, plantea "soluciones locales" que permitan acometer una "transición eco-social" ante el encarecimiento del precio de los productos básicos.
Resalta que "todas las medidas son pocas" para garantizar el acceso a alimentos "saludables, asequibles y suficientes"
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