Actualidad medioambiental, naturaleza, biodiversidad, conservación, investigación y entornos naturales.

Con Jesús Teniente.

Manducal pa coger juerza. Hoy preparamos con Mery Chanche un plato que tiene como protagonista esta judía con una pequeña mancha negra, muy típica de nuestra gastronomía y con multitud de nombres: chiquillos con chaleco, carillas, jabichuelos... En Extremadura es tradicional acompañar este guiso de un cundío (o codío) principalmente de partes del cerdo (chacina).

Miramos frente a frente a la realidad social: cooperantes, colectivos sociales y organizaciones que trabajan con la inmigración.

Con Charo Calvo.

Las relaciones entre Europa y América Latina y el Caribe han sido hoy objeto de análisis en Guadalupe, en unas jornadas que ha organizado la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste. Hemos charlado con el director del congreso, el catedrático de Derecho Internacional Públicos y Relaciones Internacionales Cástor Díaz Barrado. 

José Iglesias Rubio nació en Montehermoso el 17 de marzo de 1917 y a sus 105 años continúa viviendo en su localidad natal. Es un hombre sencillo que apenas fue a la escuela y que ha trabajado mucho en el campo a lo largo de su vida. Recuerda todavía como vivió la guerra y como junto a su mujer sacaron a sus hijos adelante. Un matrimonio feliz durante casi seis décadas. 

María Dueñas debuta esta semana con la Orquesta de Extremadura, con dos conciertos, en Badajoz este jueves 24 de marzo y el viernes en Mérida, los dos en sus palacios de congreso y a las ocho de la tarde. Charlamos con el director Andrés Salado.