Vuelve el orgullo a Badajoz. Regresan Los Palomos, una fiesta por la diversidad que estimula los cinco sentidos. Y el que puede sufrir una sobreestimulación es el sentido del gusto, ya que arranca este 26 de mayo la X Ruta Gastronómica de Los Palomos, una de las actividades más esperadas del programa del Orgullo LGTBI pacense. 

Hasta el 6 de junio, distintos establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán tapas, platos y postres especialmente creados para la ocasión, muchos de ellos inspirados en los colores del arcoíris o en guiños divertidos a la diversidad. La ruta, consolidada ya como un clásico de Los Palomos, invita a recorrer la ciudad a través de su gastronomía, desde propuestas tradicionales reinterpretadas hasta creaciones atrevidas pensadas para sorprender. Diversión en diversidad en los platos, y en los nombres también.

Desayunos

1. Menacho 11 Bakery Cafetería — “Love is a toast" Tosta de aguacate y salmón.

2. Media Caña — “Palomo” Tomate, huevo, queso fundido y atún.

3. Mamalu — “Brisa de libertad” Tosta con aguacate, pollo al horno, cebolla caramelizada y tomate sobre base crujiente.

4. Parada Lisboa — “Orgullo Lisboa” Aguacate, tomate, rúcula, maíz y huevo escalfado sobre pan tostado crujiente.

5. La Tribuna — “Pecado de color” Café con tortitas de colores con chocolate y nata.

6. La Nave Airsoft Badajoz — “Mipoñete alegre” Pan de chapata con taquitos de tomate, salmón y vinagre de módena por un lado, y base de mayonesa con minisalchichas Frankfurt y huevo frito por el otro.

Tapas

7. La Abacería del Productō — “La paloma rosada” Tostada con pan recién horneado, vegetal casera, queso azul de La Vera y virutas de jamón ibérico. Incluye bebida.

8. Santo Grial — “Dragel queen” Bagel con rúcula, jamón, queso brie, mermelada de arándanos y mayo kimchi.

9. Taberna Terrón — “Terroncito” Pan de leche relleno de cochinito “pin pin”.

10. No Ni Ná Gastrobar — “Tallarines con pluma y olé” Pasta de colores a la carbonara con guanciale.

11. Luzia Cocina & Bar — “Luzi boom” Mejillones en curry de coco picante sobre pan brioche.

12. Café Bar Las Palmeras — “Gambitas orgullosas” Vasito de puré de boniato, huevo poché, gambas crujientes y mayonesa al pimentón.

La Nave Airsoft Badajoz — “Guarrino cojo” Pan integral con orejas de cerdo, huevo frito y majado de ajo y perejil.

13. Carmen GastroBar Gin Club — “Nachorras” Nachos con cheddar y chistorra.

14. El Silencio — “Cómetela” Empanada argentina de pollo “Hembra” al brandy, cebolla caramelizada y pimientos.

Café Bar Las Palmeras — “Ibérica dulzona” Tostada de pan artesano con patatera dulce, tortilla francesa, miel y escamas de pimentón.

La Abacería del Productō — “Gilda la palomina brava” Gilda de huevo de codorniz, boquerón en vinagre, piparra picante, doble aceituna manzanilla y pimiento rojo.

15. Casa Rosendo — “Chupa Chupa Chups” Un trampantojo que no es lo que parece.

Cócteles

16. El Gallo con Botas — “Palomo real” Gin Xoriguer, limón, maracuyá, ginger beer y granada.

17. Sinvergüenza Club — “Trago sinvergüenza” Cóctel con ginebra exótica, licor de cereza, sirope de fresa y burbujas.

18. Malafama — “Círculo libre” Cóctel amarillo con acento lila que simboliza el círculo intersex: integridad, identidad y libertad.

Postres

19. La Perdición — “Orgasmo múltiple” Postre de sabor intenso y cítrico, muy estimulante en boca.

La Tribuna — “La orgullosa” Vodka, zumo de naranja, granadina y un toque azul.

20. Jara Helados y Café — “El jagerlado de Lxs Palomxs" Batido de helado de chocolate con un chorro de Jäger.

21. Floco Original Coffee — “Love is love” Bizcocho multicolor con buttercream y queso crema, decorado con crema montada y brillo.

22. Floco Original Coffee — “Sweet pride” Bizcocho esponjoso con buttercream de vainilla y sprinkles de colores.

23. Floco Original Coffee — “Rainbow dreams” Tarta de bizcocho con buttercream y queso crema, acabado arcoíris y detalles perlados.

Café Bar Las Palmeras — “Caliente y frío” Coulant de chocolate blanco, helado de fresa y gel de frutos rojos.

Una ruta para abrir boca antes del gran fin de semana

La Ruta Gastronómica es el primer gran evento de Los Palomos 2026, que celebran este año su 15ª edición. Durante doce días, todos los que se acerquen a Badajoz podrán disfrutar de la diversidad, no solo en las calles. También en la música, cultura y, como no, en la gastronomía.