Castuera vuelve a ser, desde hoy, la capital del ovino. Ha comenzado la edición número 36 del Salón del Ovino, que vuelve a ser completamente presencial dos años después. Habrá expositores y, de nuevo, habrá subastas.
Se trata de una cita ineludible para los ganadores de la comarca y de la región. Este lunes ha tenido lugar la inauguración que, tras la celebración online del año pasado, regresa de manera presencial con más fuerza, novedades y, como no, adaptada a las medidas sanitarias.
Talleres, concursos, catas de quesos y varias exposiciones
Hasta el próximo miércoles 8 de septiembre se llevarán a cabo talleres, concursos, catas de quesos y varias exposiciones. Entre lo más destacado, unas jornadas técnicas sobre la nueva PAC, la exposición nacional del ovino, el concurso morfológico y la tradicional subasta nacional.
Serán tres días de programación en este salón del ovino de la Serena con el protagonismo indiscutible de la oveja merina y la de raza de ovinos precoces.
