Torre de Miguel Sesmero continúa poniendo en valor su sector agroalimentario con la celebración de la XI Fiesta del Higo, que tendrá lugar los días 16 y 17 de octubre. La localidad pacense consolida así una cita que combina gastronomía, cultura y turismo en torno a un producto convertido en seña de identidad y motor para la generación de empleo y actividad económica.

La fiesta ha sido presentada en la Diputación de Badajoz por el vicepresidente primero de la institución provincial, Juan María Delfa; la alcaldesa de Torre de Miguel Sesmero, Beatriz González, y el presidente de la Cooperativa de Higos El Puntal, Francisco García. Durante la presentación, han destacado tanto la importancia económica del cultivo como el crecimiento experimentado por la celebración. Delfa ha destacado la visión estratégica del municipio al convertir el higo en “su seña de identidad, apostando decididamente por el enorme potencial que tenía”. En la última década, el crecimiento ha sido notable. El Ayuntamiento impulsó inicialmente una cooperativa formada por 15 miembros y con una producción de 14.000 kilos. Actualmente, cuenta con más de 60 socios y prevé superar este año el medio millón de kilos, un 20 % más que el ejercicio anterior.

Los escolares, protagonistas de la fiesta

Los niños y niñas del Colegio Público Torres Naharro serán protagonistas de esta undécima edición al recibir la Higuera de Honor. González ha explicado que con este reconocimiento quieren “que la fiesta se contagie desde el colegio”. Precisamente, allí comenzarán las actividades el viernes 16 de octubre, con un desayuno saludable destinado al alumnado. Por la tarde se celebrarán unas jornadas técnicas en el Complejo Turístico ‘El Convento’.

La programación continuará el sábado 17 de octubre a las 9.00 horas con una caminata senderista por el entorno de la localidad, seguida del tradicional desayuno de migas. Posteriormente, se inaugurará un monumento en homenaje al higo en el Parque de los Donantes y abrirá sus puertas el mercado gastronómico. La jornada incluirá degustaciones, entregas de premios, talleres infantiles y actuaciones musicales de Entrenotas, Marhaba y DJ Sojo.

Más plantaciones y empleo

La alcaldesa se ha mostrado satisfecha con la evolución del cultivo en Torre de Miguel Sesmero, donde se han llegado a “multiplicar por cuatro las plantaciones y fomentando la creación de empleo mayoritariamente femenino”. González también ha destacado la diversificación de los productos elaborados a partir de este fruto y ha afirmado: “Ahora tenemos más conocimientos sobre la gastronomía y sobre la elaboración de productos exquisitos como los bombones de higo”. Por su parte, Francisco García ha resaltado la expansión comercial alcanzada por la producción local y ha expresado su satisfacción porque “el higo de Torre de Miguel Sesmero ha cruzado el charco”. Actualmente, según los datos aportados durante la presentación, se exporta a mercados como Argentina, Italia y Portugal.

Apoyo al sector agroalimentario

El vicepresidente primero de la Diputación ha puesto a Torre de Miguel Sesmero como ejemplo del liderazgo necesario para garantizar el futuro del campo y del medio rural. En este sentido, ha explicado que “la institución provincial cuenta con un programa para promover la digitalización y robotización del sector agroalimentario”. Asimismo, Delfa ha señalado que la Diputación dispone de “unos bonos de innovación orientados a mejorar la competitividad de nuestras empresas agroalimentarias”.