La Mancomunidad Tajo-Salor ya ha dado a conocer los nombres de los galardonados con las Tencas de Oro 2026, un reconocimiento que distingue a personas y colectivos por su contribución a ámbitos como la cultura, la gastronomía, el turismo, el deporte o los servicios sociales. Los premios se entregarán el próximo 22 de agosto durante la celebración de la 38ª Fiesta de la Tenca, que se desarrollará los días 21 y 22 en Mata de Alcántara.

En esta edición, las Tencas de Oro han recaído en Juan Pastor Trenado, una de las personas que impulsó el Servicio de Prevención y Extinción de Incendios (SEPEI) de la Diputación de Cáceres y que se ha jubilado este año; la deportista paralímpica Loida Zabala Ollero, reconocida por su ejemplo de superación personal y profesional; el periodista deportivo Felipe del Campo, con raíces familiares en la comarca, concretamente en Brozas; y, a título póstumo, el cocinero José Manuel Galán, recientemente fallecido.

Los nombres de los premiados se han dado a conocer este viernes durante una rueda de prensa en la que han participado el vicepresidente tercero de la Diputación de Cáceres, Fernando García Nicolás; el presidente de la Mancomunidad Tajo-Salor, Carlos Caro; el presidente del Grupo de Acción Local TAGUS, José Flores; el alcalde de Mata de Alcántara, Luis Amado; y la directora del CEMART, Amparo Jiménez, junto a otros alcaldes y alcaldesas de la comarca.

Impulso turístico y económico

Durante su intervención, Fernando García Nicolás ha destacado la dimensión turística y económica del evento y ha defendido la importancia de seguir reforzándolo. En este sentido, ha señalado que “permite mostrar nuestros pueblos, nuestra gastronomía, nuestro patrimonio, nuestra forma de entender la convivencia… por eso debemos seguir cuidando y potenciando una fiesta que nació hace más de dos décadas y que hoy sigue siendo capaz de reunirnos, de generar actividad económica y de proyectar el nombre de Tajo-Salor mucho más allá de nuestras fronteras”.

La programación volverá a incluir actividades tradicionales como el Concurso de Pesca en el embalse de La Laguna, la GastroTenca, con elaboración en directo y degustación de tapas en la Plaza de España, así como el Concurso Gastronómico, talleres infantiles, juegos, pasacalles y actuaciones musicales. Para las degustaciones se han adquirido este año más de 500 kilos de tencas.

Entre las novedades figura la actividad “Entre tencas y lluvia de estrellas”, que se desarrollará en la Ermita de San Lorenzo aprovechando las fechas de observación de meteoros. El alcalde de Mata de Alcántara ha destacado que se celebrará en “un paraje envidiable, en plena dehesa boyal de Mata de Alcántara, un recinto turístico creado hace ya unos años, desde donde podremos visualizar las estrellas, conjugando tierra y aire, agua y cielo, además de la degustación de nuestras tencas”.

Reivindicación para proteger la tenca

El presidente de TAGUS y alcalde de Villa del Rey, José Flores, también ha mostrado su satisfacción por la procedencia de parte del producto que se degustará durante la fiesta. Así, ha afirmado que “es un orgullo para mí decir que el pueblo más pequeño suministra este año las tencas de la comarca”, al recordar que una parte procede de Acuicultura de la Junta de Extremadura y otra de la charca de su municipio.

La presentación del evento también ha servido para trasladar la preocupación existente en la comarca por la situación de la tenca, amenazada por especies invasoras como el denominado pez chino y el cormorán. Tanto TAGUS como la Mancomunidad Tajo-Salor han reclamado la intervención de las administraciones para garantizar la supervivencia de esta especie.

En este contexto, Carlos Caro ha advertido de que “año tras año venimos trasladando esta preocupación; antes era solo el cormorán, pero ahora, recientemente, también amenaza el pez chino, por lo que pedimos a la administración que intervenga porque corre peligro un pez muy nuestro desde tiempo inmemorial, y del que se cuenta que ha sido bocado de emperadores, que Carlos V a su paso por aquí quedó fascinado con este manjar, así que pedimos que se tomen cartas en el asunto y hagan posible su supervivencia, que las especies invasoras sean erradicadas o, al menos, controladas”.