Clips de programas

Cuando llega la primavera, mucha gente sale al campo a buscar espárragos entre las zarzas y los bordes de los caminos, romazas o criadillas

Entrevista con Justi Díaz, cocinera de las coles con buche de la fiesta de Arroyo de la Luz

Jornadas Gastronómicas de La Patatera en Malpartida de Cáceres como preámbulo a su fiesta

Día mundial de las legumbres

Beneficio del consumo de legumbres

¿Sabías que España sólo produce la mitad de las legumbres que consume?

Historia de las legumbres

Si la contribución de Extremadura fue esencial en la conquista de América, también lo fue en la revolución del panorama culinario de España

El monasterio de Guadalupe llegó a producir al año 9.000 arrobas de vino hace cinco siglos

Entrevista D.O.P. Dehesa de Extremadura

Entrevista Ibéricos del Brillante

Un chef extremeño, candidato a mejor cocinero revelación de España

¿Te gustan las croquetas de jamón ibérico?

¿Sabías que para elaborar un kilo de Queso o Torta de la Serena se necesita la producción de 15 ovejas merinas?

Villanueva de La Serena es la nueva Capital Gastronómica Extremeña 2020

¿Quiere preparar un menú especial para esta Nochevieja?