La consejera extremeña de Hacienda, Elena Manzano, ha intervenido en la Comisión General de las Comunidades Autónomas en el Senado para expresar, de forma contundente, el rechazo de la Junta de Extremadura al concierto económico catalán, al principio de ordinalidad y a la política tributaria del Gobierno central. Manzano ha señalado que estas medidas suponen una amenaza directa a la suficiencia financiera y a la solidaridad territorial.

“Nos hemos desplazado hasta el Senado para decir alto y claro que no al concierto separatista que está planteando una comunidad autónoma en connivencia con el Gobierno del señor Sánchez. Lo que está en juego es la recaudación tributaria de la Hacienda estatal, que pierde ingresos y recursos sin estar legitimado para ello”, ha afirmado.

La consejera también ha advertido que el concierto económico “es inconstitucional”, al igual que el principio de ordinalidad, que considera incompatible con la solidaridad entre regiones. Además, ha criticado el nuevo impuesto a la banca, diseñado para recaudar 1.720 millones de euros, cuya distribución, basada en el PIB, considera la conejera que favorece a los territorios más ricos.

La Denominación de Origen Protegida de Torta del Casar ha ampliado sus cultivos de cardo, una planta esencial en la elaboración de este queso único, considerado uno de los mejores del mundo. El cardo aporta el cuajo vegetal necesario, responsable del característico sabor amargo y la cremosidad que definen a la Torta del Casar.

Javier Muñoz, director de la D.O.P., explica que este crecimiento en los cultivos responde a la necesidad de garantizar una producción constante. “Vamos a trabajar en tres lotes: una parte en producción completa, otra que entra en producción completa dos, tres años después y otra que entra otros tres años después".

La única plantación de cardo de España enfrenta importantes desafíos. Según Ramón Barrera, técnico de campo de la D.O.P., el cardo es muy vulnerable a cambios climáticos y plagas, como el caracol Barbosa y otras amenazas externas.

En las próximas semanas, se iniciará la plantación de más hectáreas, buscando una mayor calidad y sostenibilidad.

La Policía Nacional y la Guardia Civil han detenido en El Puerto de Santa María, en Cádiz, a un hombre acusado de malos tratos hacia su bebé de tres meses. La operación comenzó tras la denuncia de vecinos de Ahigal, en Cáceres, quienes alertaron sobre un vídeo perturbador en el que el padre aparecía levantando bruscamente al menor mientras dormía, e introduciendo un cuchillo de 20 centímetros en su boca. Los vecinos también habían señalado otros comportamientos preocupantes, como baños al aire libre con agua fría pese a las bajas temperaturas, y denunciaron la falta de alimentos y abrigo para el bebé.

Las investigaciones llevadas a cabo por la Policía Nacional y por la Guardia Civil llevaron a la localización del menor, quien estaba bajo la custodia de su abuela en San Fernando. Los Servicios Sociales de Andalucía asumieron en ese momento su tutela provisional para garantizar su bienestar.

El padre fue encontrado en un apartamento turístico de El Puerto de Santa María, donde agentes de la Policía Nacional lo detuvieron y pusieron a disposición judicial. El Juzgado de Instrucción número 4 de El Puerto ha asumido el caso, mientras la madre del menor está siendo investigada por su presunta complicidad.