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Extremadura presume hoy en FITUR de sabor y tradición con un auténtico menú gastronómico que recorre algunas de sus comarcas más emblemáticas: Hurdes, Jerte, Villuercas y la Dehesa. Una propuesta que pone en valor productos como la miel, el queso, la patatera, las cerezas o las torrijas, a los que se suman el cordero, el pimentón y el vino blanco. Cocina de raíces, elaborada a fuego lento, donde cada ingrediente cuenta y donde la gastronomía se convierte en una potente herramienta de promoción turística.
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Zasil fue una de las legendarias marcas de gaseosa que se fabricaban en Extremadura. Zacarías Silva fue su creador, un gran emprendedor lleno de ingenio y de inquietudes que, a día de hoy, a sus 93 años, sigue luchando por cumplir todos sus sueños. Es Zacarías Silva, el rey de las gaseosas.
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ÚLTIMO APUNTE DE LA PREVISIÓN
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La borrasca "Ingrid" arrastra una masa de aire frío que nos dejará tiempo de invierno
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La tarde del jueves nos ha dejado una nueva tanda de lluvias en la región. Este mediodía descargaban en el oeste y ya por la tarde alcanzaban las comarcas del centro. Los totales más importantes superaban los 5 mm. en algunas localidades del oeste cacereño. 

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El mapa de superficie combinado con la temperatura a unos 5.500m (a 500hPa) nos muestra la borrasca Ingrid en el norte peninsular. Asociado a este centro de bajas presiones tenemos una pareja de sistemas frontales. El de carácter frío nos cruzará esta noche. Tras él, llega aire más frío, responsable de la bajada de temperaturas y del descenso de la cota de nieve previstos para mañana. 

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Así, la mañana del viernes arrancará con ambiente más frío, pero aún sin heladas. La tarde sí que se presenta más invernal, con registros que a duras penas pasarán de los 10ºC. Las nubes irán en claro aumento y con ellas, la posibilidad de precipitación. La cota de nieve se sitúa en los 700m en Gredos y Gata, los 800 en Montánchez y Las Villuercas y los 900 en Sierra Suroeste y Tentudía. El viento será del suroeste.

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Tiempo revuelto e inestable que aguantará en los próximos días con temperaturas al alza. 

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Canal Extremadura
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ABSENTISMO LABORAL
Subtítulo
Casi 1,6 millones de trabajadores faltan cada día a su empleo en España, lo que le cuesta al país más de 128.600 millones al año. La industria continúa liderando el absentismo
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El absentismo laboral en España alcanzó una tasa del 6,6% en el tercer trimestre de 2025, según el último informe de Randstad Research. Este nivel supone que cada día una media de 1.477.549 trabajadores faltaron a su puesto de trabajo, de los cuales 1.164.129 se encontraban de baja médica. 

A este aumento del absentismo se suma su enorme impacto económico. El coste total del absentismo se eleva a 128.668,7 millones de euros, el equivalente al 8,1% del PIB español, una magnitud comparable al presupuesto nacional de educación y superior a la inversión pública anual.

Según un estudio de la Fundación Civismo publicado en 2025, el absentismo laboral cuesta a España más de 45.000 millones de euros al año, una cifra equivalente al 3% – 3,5% del PIB nacional. Solo las prestaciones por incapacidad temporal suponen más de 15.000 millones anuales, aproximadamente el 1% del PIB, mientras que las empresas asumen más de 4.600 millones en costes directos e indirectos. 

Extremadura: absentismo moderado y menor impacto económico

El informe subraya importantes diferencias territoriales. Extremadura no se encuentra entre las comunidades con los niveles más altos de absentismo, ni en su medición general ni en el absentismo debido a bajas médicas. La región se mantiene en valores moderados y alejados de los máximos nacionales registrados en:

  • Murcia, Canarias y Cantabria, que encabezan el absentismo general.
  • Canarias, Galicia y Asturias, que presentan los mayores niveles de absentismo por IT.

En contraste, Extremadura se aproxima más a las comunidades con niveles intermedios y se sitúa claramente por debajo de los picos observados en otras regiones, consolidando una posición más estable respecto al conjunto del país.

informe randstad

Tendencia al alza desde 2019

El informe señala que tanto el absentismo general como el derivado de IT muestran una tendencia de crecimiento constante desde 2019, con un aumento interanual del 7% en el número de trabajadores que faltan a su empleo cada día.

Por sectores, la industria continúa registrando el nivel de absentismo más elevado, con una tasa del 7,2%, seguida por el sector servicios (6,6%). La construcción se sitúa de nuevo como el sector con menor absentismo (5,7%), aunque con una tendencia creciente. 

Entre las actividades más castigadas destacan actividades postales y de correos y servicios a edificios y jardinería, ambas con niveles del 11%, mientras que las actividades con menor absentismo se sitúan en torno al 3,1%, como las relacionadas con el empleo o las jurídicas y contables.

El informe concluye que el absentismo laboral continúa siendo un problema estructural en España, con un impacto directo sobre la productividad y los costes empresariales.  Los analistas de Randstad advierten de que este nivel de absentismo “es un lastre directo para la competitividad de las empresas”, al provocar pérdidas de productividad, costes crecientes y dificultades para mantener la eficiencia operativa.

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Pressmaster
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Cada día, 1,6 millones de trabajadores no acuden a su puesto de trabajo, sumando tanto las bajas médicas como otras ausencias.

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DESCARRILAMIENTO ADAMUZ
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La identificación de los 43 cuerpos trasladados al Instituto de Medicina Legal se da por finalizada mientras continúa la entrega a las familias
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El número total de fallecidos en el accidente ferroviario de Adamuz (Córdoba) asciende a 45 tras la localización, poco antes de las 15:00 horas de este jueves, de las dos personas que permanecían desaparecidas desde el siniestro ocurrido el pasado domingo. Los cuerpos han sido hallados después de que la Guardia Civil ampliara el perímetro de búsqueda a zonas rurales, caminos, áreas de campo y un arroyo situado bajo las vías, con el apoyo de perros especializados, helicóptero y drones equipados con infografía forense 3D.

El operativo de rastreo, que desde el domingo moviliza a más de 200 agentes, había centrado su atención tanto en los restos del Iryo y el Alvia siniestrados como en los entornos colindantes, después de que las primeras inspecciones en el interior de los trenes no permitiesen encontrar a los dos desaparecidos pendientes de localizar. Con el hallazgo de estos cuerpos, se confirma la correspondencia con las 45 denuncias por personas desaparecidas registradas en distintas comandancias de la Guardia Civil.

43 víctimas identificadas en el Instituto de Medicina Legal

Paralelamente, el Servicio de Criminalística de la Guardia Civil ha concluido la identificación de los 43 cuerpos trasladados al Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses (IML) de Córdoba, culminando así las labores de identificación de todas las víctimas recuperadas hasta el momento.

Desde el domingo y hasta las 14:00 horas de este jueves, el IML ha practicado 43 autopsias, coincidiendo con el número total de cuerpos trasladados. En estas tareas han colaborado 27 médicos y técnicos forenses procedentes de las provincias de Jaén, Granada, Sevilla y Málaga, desplazados de manera extraordinaria para reforzar al equipo de Córdoba.

En lo referente a las denuncias, todas corresponden a ciudadanos españoles excepto tres, presentadas por mujeres de Marruecos, Rusia y Alemania. Entre ellas figura una denuncia relativa a un menor de edad. Por sexo, 22 denuncias corresponden a mujeres y 23 a hombres.

Respecto a la procedencia de los cuerpos, la mayoría fueron hallados en el tren Alvia que cubría la ruta Madrid-Huelva, algunos se encontraron en las vías, otros viajaban en el Iryo que iba de Málaga a Madrid y 3 desaparecieron entre ambos trenes siniestrados.

Todas las familias han sido ya informadas del fallecimiento de sus allegados por equipos de la Guardia Civil acompañados de psicólogos. Hasta ahora, 39 cuerpos han sido entregados a las familias y los 4 restantes están pendientes de que el Tribunal de Instancia de Montoro finalice la documentación necesaria para autorizar su entrega.

La investigación judicial del accidente sigue en manos de la Sección Civil y de Instrucción del Tribunal de Instancia número 2 de Montoro, que será reforzada en los próximos días con un juez adicional, un Letrado de la Administración de Justicia y dos funcionarios, según el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía.

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Autor
Francisco J. Olmo / Europa Press
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Agentes de la Guardia Civil durante la búsqueda para localizar a dos personas que viajaban en los trenes accidentados.

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EXPORTACIONES
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El consejero de Economía destaca que la región lidera el avance exportador con más de 355 millones exportados en noviembre
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Extremadura volvió a liderar el crecimiento de las exportaciones en España tras cerrar el mes de noviembre con más de 355 millones de euros exportados, lo que supone un incremento del 31,4% respecto al mismo mes del año anterior. En contraste, el conjunto del país registró una caída del 1,5% en sus ventas al exterior durante ese mismo periodo.

El avance acumulado también mantiene a la región en primera posición. Entre enero y noviembre, Extremadura ha exportado 3.765 millones de euros, un 21,1% más, una cifra que supone un crecimiento 35 veces superior a la media nacional. Esto convierte a la comunidad en la autonomía que más incrementa el valor de sus ventas internacionales.

Tras conocerse los datos, el consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital en funciones, Guillermo Santamaría, ha felicitado a las empresas extremeñas desde la plataforma logística de Badajoz. “Gracias a su compromiso y al trabajo de la Junta, una vez más hemos batido récord de exportaciones”, ha dicho. 

Santamaría señala que estos resultados “no son casualidad”, sino consecuencia del esfuerzo de un tejido productivo “que demuestra cada día que el talento y la capacidad de competir en Extremadura están a la altura de cualquier mercado del mundo”. Asimismo, recuerda que siguen abiertas convocatorias de ayudas para impulsar la presencia en ferias internacionales, apoyar la internacionalización y facilitar a las pymes la contratación de técnicos especializados en comercio exterior.

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Junta de Extremadura
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Guillermo Santamaría, consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital en funciones.

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Mañana arranca la temporada internacional de karate. Un año más, Paola García Lozano acude al circuito absoluto y sub-21. A solo dos semanas del Europeo de su categoría, en el que defenderá título, la karateka almendralejense viaja a Estambul para competir en la primera Premier League del año. Su objetivo, ambicioso como siempre. Pala García Lozano acude a Turquía con aspiraciones de victoria aún sabiendo la complejidad del reto y sin conocer todavía el cuadro.

El reto es estar en la lucha por las medallas y quitarse la espina que dejó el pasado mundial absoluto. Esa prueba ha servido de aprendizaje y la extremeña ha realizado mejoras que espera empiecen a verse ya en el tatami mañana.

Su participación en Estambul arrancará a las 7 hora española con la intención de estar por la tarde en las rondas de cuartos de final y semifinales. Y si todo sale bien, el domingo buscará medalla.

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416.00
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El cambio de cerca de los toros de María da para mucho. En este caso, mientras Mocho y John recorren los caminos de la finca hasta su nuevo destino, podemos fijarnos en su pelo, el tamaño de sus cabezas e, incluso, en la velocidad a la que son capaces de cortar la hierba. Un minucioso examen de los dos sementales de la ganadería de nuestra vaquera.
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En la yeguada Fresnedoso de San Andrés, María y su padre preparan el nitrógeno líquido para marcar a un par de potros. Mientras, la pareja de nuestra veterinaria, Alejandro, se encarga de rasurar a los ejemplares para que el nitrógeno se marque de manera adecuada.
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Con las lluvias, la caseta del motor de riego de Guille está bastante encharcada y, azada en mano, llega el momento de limpiar los alrededores que, posteriormente, habrá que cementar. Además, junto a Mikel, taparán con plástico el motor para evitar que los ratones críen dentro de él.

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