Nuestra región posee la materia prima necesaria para elaborar todo tipo de productos y en base a esa premisa, José Manuel y Cora han puesto en marcha esta peculiar empresa que exporta especias por todo el mundo. Por otro lado, ¿Sabíais que el cardo es un elemento indispensable para elaborar la rica torta del casar? Pues para profesionalizar la producción de este ingrediente vital para el cuajo se ha puesto en marcha esta plantación que hemos visitado en Casar de Cáceres. Y la historia de Antonio está ligada al mundo del motor. Lleva más de 20 años compitiendo en rallyes y aunque todavía no piensa en retirarse, su experiencia es clave para que los jóvenes de su pueblo lo tomen como un ejemplo a seguir. Y hoy terminamos con una idea de emprendimiento que nos representa. Carmen y María son dos vecinas de Herrera del Duque que decidieron crear una marca a raíz de una expresión muy nuestra: “Unamihina”. Camisetas, sudaderas o tazas para llevar unamihina de Extremadura siempre presente.
Con Isa Casilda.