Estas cabras son una auténtica caja de sorpresas, su leche llega hasta China. Sí, así como lo leen. Esta leche la exportan al continente asiático como leche en polvo.

Desde 2015, una cooperativa de Talavera de la Reina pasa dos veces por semana por la explotación de Nati y Chuchi para recoger la leche, una vez que llega a la cooperativa la transforman en leche en polvo y la exportan a China.

Hay temporadas que las cabras chinas no dan producción y por eso, importan la leche en polvo que llega desde Europa para suplir esa carencia. Para superar todo ese proceso, estas cabras de Sierra de Gata tienen que pasar estrictos protocolos sanitarios, que certifican que todo está en perfecto estado.

En Guadiana, conocemos a Isaac, un joven fruticultor que aprendió el oficio de su abuelo, al que acompañaba al campo desde que tenía 4 añitos. Ha llovido desde entonces, pero esa pasión, ese interés por sus árboles sigue más vivo que nunca y desde que el director se jubiló, él decidió dar un paso al frente y liderar el proyecto familiar. 

Esta es su novena campaña, pero la segunda en la que recoge el fruto de los árboles que llevan su propio sello. Una recompensa al trabajo bien hecho, porque si hay algo que le gusta a Isaac es hacer bien las cosas, despacio, con buena letra y todo perfecto, por eso, a veces, le cuesta delegar. ¿Conseguirá Raquel ganarse la confianza de este fruticultor? En este programa, tiene mucho trabajo por delante, tiene que aprender bien a hacer el entresaque de la fruta, porque es una de las partes más importantes del proceso, la calidad y el calibre de la fruta dependen de este momento. ¡Manos a la obra!

Las cabras bomberas de Nati y Chuchi son unas auténticas Maestras del Campo. Realizan una importantísima labor: ayudan en la prevención de incendios ¿Cómo? Actúan como auténticas máquinas desbrozadoras, limpiando los montes de pasto y matorral. De este mondo, la ganadería se convierte en un servicio de bomberos especializado en acabar con el forraje, que en la mayoría de incendios funciona como combustible.

Este auténtico escuadrón de caballería trabaja para evitar que se vuelvan a repetir los incendios que han asolado la Sierra de Gata, la última vez, en 2015 y por el que Nati y otros ganaderos de la zona pusieron en marcha el proyecto Mosaico.

Seguimos dando pasos hacia la normalidad. Hoy te contamos que la terraza de La Abadía de Trujillo vuelve a abrir sus puertas. Una buena noticia para el ocio nocturno y el turismo de la localidad. 

Nos embarcamos en el Puerto de Villarreal de Olivenza para pasar a la otra orilla, la portuguesa, surcando las aguas del río Guadiana y llegamos a Juromenha. Este lugar tuvo la función de vigilancia del río Guadiana convirtiéndose en un punto estratégico del Alentejo. Lugar por el que pasaron celtas, romanos y musulmanes y tras la Reconquista durante dos siglos fue un puesto avanzado de defensa para la ciudad de Badajoz. Cuenta con una fortazleza y en su interior dos iglesias.

Está considerado el mayor incendio de lo que va de temporada. Una zona de Badajoz dejaba calcinada una importante extensión de terreno y maquinaria agrícola. Las llamas llegaban muy cerca de varias viviendas. 

Hace algo menos de dos años, Moisés sufrió un infarto doble. Nos cuenta cómo logró salir de aquella y pudo contarlo. También nos habla de sus proyectos actuales en los que trabaja por concienciar sobre esta afección sobre la que no se piensa mucho hasta que es tarde.