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Con Mucho Gusto
Sábados a las 12:30h

Momentos

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Las albóndigas son universales. Es una receta que une a los paladares del mundo

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Hay tantas recetas de albóndigas como familias: clásicas, en salsa, con caldo y hasta veganas

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Hoy cocinamos perdiz con Rocío Maya y lo hacemos de muchas maneras. Hay una para cada ocasión

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oleoteca
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La primera oleoteca extremeña

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Elementos propios de la cocina. Mortero, gorro de chef, libros antiguos y hierbas
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Así surgió el concepto de "gastronomía"

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CROQUETAS
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Esta es la historia de las croquetas

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vistas de dos raciones de patatas bravas
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Este es el origen de las patatas bravas

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El origen del cóctel se remonta a la antigüedad y esta es su historia

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¿Sabías que el primer cocktel lo inventó un fraile?. Es el Benedictine y tenía afán curativo

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pimentón en un saco
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La historia del pimentón de la Vera comienza en el siglo XV

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Las recetas de caza se actualizan de la mano del chef César Ráez

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¿Por qué la carne de caza de Extremadura es considerada de las mejores del mundo?

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Hay vida más allá de las castañas asadas

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cazuela humeante
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Esto es lo que tienes que saber del cabello de ángel

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Ración de pollo a la cocacola
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Esta es la receta de pollo más dulce que hay

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dos fiambreras de plástico
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La historia de un recipiente revolucionario