Clips de programas

Historia de la casquería, una crónica de amores y odios

Casquería de dos estrellas Michelín

Érase una vez, el gurumelo

Recetas típicas de Ribera del Fresno

Las famosas pitarras de Ribera del Fresno, a examen

Cuando llega la primavera, mucha gente sale al campo a buscar espárragos entre las zarzas y los bordes de los caminos, romazas o criadillas

Trigueros, romazas, acederas, pamplinas, cardillos, berros.. Las plantas silvestres un recurso culinario saludable

Entrevista con Justi Díaz, cocinera de las coles con buche de la fiesta de Arroyo de la Luz

Jornadas Gastronómicas de La Patatera en Malpartida de Cáceres como preámbulo a su fiesta

¿Sabías que España sólo produce la mitad de las legumbres que consume?

Día mundial de las legumbres

Historia de las legumbres

Beneficio del consumo de legumbres

El monasterio de Guadalupe llegó a producir al año 9.000 arrobas de vino hace cinco siglos

Si la contribución de Extremadura fue esencial en la conquista de América, también lo fue en la revolución del panorama culinario de España

Entrevista Ibéricos del Brillante